Olé - sistema de empaque para paella de consumo individual
Fecha
2017Director(es)
Escobar Vélez, Hilda MaríaPublicador
Pontificia Universidad Javeriana
Facultad
Facultad de Arquitectura y Diseño
Programa
Diseño Industrial
Título obtenido
Diseñador (a) Industrial
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
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Resumen
Sistema de empaque individual para consumo de paella a domicilio y/o take away que genere una experiencia de consumo similar a la que se tendría en el restaurante, buscando que sea ambientalmente sostenible, conserve las propiedades organolépticas y vaya acorde a la cultura gastronómica española en su parte formal-estética.
Abstract
Individual packaging system for consumption of paella delivery and take away, that generates a experience similar to what would be at the restaurant, being a product environmentally sustainable, preserve the organoleptic properties and go according to the Spaniard gastronomic culture formal - esthetic.
Temas
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicasDiseño de empaques
Conservación de alimentos
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