KROFAL : productos Krofal
Fecha
2009Autor(es)
Díaz Tamara, OscarDirector(es)
Pèz Palomino, Carlos AndrésPublicador
Pontificia Universidad Javeriana
Facultad
Facultad de Arquitectura y Diseño
Programa
Diseño Industrial
Título obtenido
Diseñador (a) Industrial
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
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Resumen
Al analizar los diferentes procesos productivos del café en Colombia se determinó diversos subproductos y residuos generados en la industria, evidenciando en estos últimos una problemática general en su utilización y desperdicio, por lo tanto se opto por estudiar las posibilidades de reinserción de los residuos, teniendo un enfoque sobre ellos como materias primas potenciales capaces de ser usadas en un principio para la cadena de valor del café, buscando fortalecerla en aspectos culturales, económicos y medioambientales.
Temas
Residuos agrícolasCafé - Productos derivados
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
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