Caracterización de las plantas cultivadas en fincas con Agricultura familiar en tres municipios del departamento de Boyacá
Datum
2017Autoren
Peñaranda Atehorthúa, JuanitaDirektor
García Castro, Néstor JulioHerausgeber
Pontificia Universidad Javeriana
Fakultät
Facultad de Ciencias
Programm
Biología
Erhaltener Titel
Biólogo (a)
Typ
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
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Zusammenfassung
El manejo no adecuado de los recursos naturales disponibles y las dinámicas sociales del sector han afectado la producción agrícola de fincas con agricultura a pequeña escala del departamento de Boyacá, por lo que diferentes entidades han tomado como objetivo promover entre sus agricultores prácticas de diversificación de cultivos, conservación de semillas y conocimientos tradicionales, así como el uso sostenible de recursos naturales. Por lo anterior, el presente estudio buscó realizar una caracterización ecológica y etnobotánica de las plantas cultivadas en fincas con agricultura familiar campesina en los municipios de Ventaquemada, Turmequé y Tibasosa (Boyacá). Para esto, se documentaron las especies cultivadas y sus usos en ocho fincas de cada municipio, y se relacionó la riqueza, composición y uso de las plantas con las características socioeconómicas de las familias y las características agroecológicas de las fincas. Se registraron un total de 372 especies de plantas cultivadas disribuidas en 90 géneros y 91 familias, en los tres municipios. En el estudio se evidenció la alta importancia que se le da a las plantas de uso alimenticio en la región, ya que son indispensables como fuente de alimento y comercialización entre los agricultores. Además, se encontró una alta tendencia de las familias a llevar a cabo prácticas agroecológicas, entre las que se destacan la rotación de cultivos y la implementación de policultivos, con el fin de garantizar una alta productividad sin afectar sus terrenos.
Abstrakt
The inadequate management of the available natural resources and the social dynamics of the area have affected the agricultural production of farms with small-scale agriculture in the department of Boyacá, so that different entities have taken as an objective to promote among their farmers practices of crop diversification, conservation of seeds and traditional knowledge, as well as the sustainable use of natural resources. Therefore, the present study aim to carry out an ecological and ethnobotanical characterization of the plants grown on farms with peasant family farming in the municipalities of Ventaquemada, Turmequé and Tibasosa (Boyacá). For this, the cultivated species and their uses were documented in eight farms of each municipality, and the wealth, composition and use of the plants were related to the socioeconomic characteristics of the families and the agroecological characteristics of the farms. A total of 372 species of cultivated plants distributed in 90 genera and 91 families were registered in the three municipality. The study showed the high importance that is given to food plants in the region, since they are indispensable as a source of food and marketing among farmers. In addition, a high tendency of families to carry out agroecological practices was found, among which crop rotation and the implementation of polycultures stand out, in order to guarantee high productivity without affecting their lands.
Schlüsselwörter
Agricultura familiarPlantas cultivadas
Riqueza de especies
Composición de especies
Uso de las plantas
Themen
Biología - Tesis y disertaciones académicasDiversificación de cultivos
Producción agropecuaria
Granjas familiares
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