Política de calidad del café en Colombia : cambios y consecuencias
Date
2020-10-09Directors
Ferrari Quine, Cesar AtillioEvaluators
Lillo Bustos, Nicolas AlejandroPublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Program
Maestría en Economía
Obtained title
Magíster en Economía
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría
COAR
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Metadata
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English Title
Coffee quality policy in Colombia : changes and consequencesResumen
Este trabajo de grado contribuye al debate cafetero a través del análisis del cambio en la política de calidad para la exportación de café de Colombia implementado en 2015 y sus consecuencias sobre variables internacionales y nacionales de mercado. El estudio se basa en un análisis del proceso de regulación en la exportación del café colombiano, soportado en los planteamientos de la Teoría de la Regulación. Presenta las condiciones que debe afrontar un commodity como el café ante un mercado internacional de carácter oligopsónico. Para determinar los efectos del cambio de la política de regulación sobre el valor del contrato C de la bolsa de Nueva York, el diferencial de calidad para el café colombiano y el precio de la pasilla en el mercado interno, se realizó un análisis de series de tiempo.
Abstract
This article contributes to the coffee debate through the analysis of the quality policy change of Colombian coffee export implemented in 2015 and its consequences in the market-based international and national variables. The study focuses on the analysis of the regulation process of Colombian coffee export framed upon the Regulation Theory considerations. It shows the conditions that a commodity such as coffee faces on the international market, oligopsonic in nature. A Time Series Analysis was carried out in order to determine the effects of the regulation policy change on the contract C’s value of the New York Stock Exchange, the difference in quality of Colombian coffee and the price of the Pasilla in the local market
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