Tratamiento nutricional para paciente pediátrico de 0 a 5 años con cardiopatía congénita : revisión de literatura
Fecha
2021-06-04Autor(es)
Corzo Castañeda, Margarita RosaEvaluador(es)
Leal Bocanegra, Martha CeciliaPublicador
Pontificia Universidad Javeriana
Facultad
Facultad de Ciencias
Programa
Nutrición y Dietética
Título obtenido
Nutricionista Dietista
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
Documentos PDF
Título en inglés
Nutritional treatment for pediatric patients from 0 to 5 years of age with congenital heart disease : literature reviewResumen
Introducción: Las cardiopatías congénitas son defectos que se presentan en corazón o los grandes vasos que afectan el correcto funcionamiento de dicho órgano. Es frecuente que los niños con cardiopatías presenten desnutrición por efectos de la enfermedad, relacionados con distintos mecanismos como el aumento en el gasto energético, disminución en la ingesta de nutrientes y disminución en la absorción; que pueden dificultar el cumplimiento los requerimientos nutricionales en estos pacientes. Objetivo: Formular la primera fase de una propuesta de protocolo de tratamiento nutricional de pacientes pediátricos de 0 a 5 años con cardiopatía congénita. Metodología: Revisión de literatura que contempló la inclusión de artículos científicos y protocolos de tratamiento nutricional en inglés y español publicados en la ventana de tiempo 2010-2020. Resultados: Se encontraron 266 artículos de los cuales 16 artículos y 6 protocolos cumplieron con criterios de inclusión. La evaluación del estado nutricional fue incluida en 13 artículos y 4 protocolos y el tratamiento nutricional fue reportado en 9 artículos y 6 protocolos en niños de 0 a 2 años. El tratamiento nutricional para pacientes de 2 a 5 años fue considerado en 1 artículo. Conclusiones: La valoración del estado nutricional y el tratamiento nutricional en paciente pediátrico con cardiopatía congénita es limitada y se centra en la valoración de algunos parámetros antropométricos. No hay un consenso establecido para valoración del estado nutricional y el tratamiento nutricional del niño con cardiopatía.
Abstract
Introduction: Congenital heart diseases are birth defects that occur in the heart or great vessels that affect the normal way the organ works. The malnutrition it is frequent among children with heart disease due to various mechanisms such as increased energy requirements, decreased nutrient intake and decreased absorption; that can make it difficult to meet nutritional requirements in these patients. Objective: To formulate the first phase of a nutritional treatment protocol proposal for pediatric patients aged 0 to 5 years with congenital heart disease. Methodology: Literature review that includes the inclusion of scientific articles and nutritional treatment protocols in English and Spanish published between 2010 and 2020. Results: 266 articles were found, of which 16 articles and 6 protocols met the inclusion criteria. The assessment of nutritional status was included in 13 articles and 4 protocols, and nutritional treatment was reported in 9 articles and 6 protocols in children aged 0-2. Nutritional treatment for patients 2-5 years old was considered in 1 article. Conclusions: The assessment of nutritional status and nutritional treatment in pediatric patients with congenital heart disease is limited and focuses on the assessment of some anthropometric parameters. There is no established consensus for assessing the nutritional status and nutritional treatment of children with heart disease.
Palabras clave
Cardiopatía congénitaPaciente pediátrico
Evaluación del estado nutricional
Tratamiento nutricional
Keywords
Congenital heart diseasePediatric patients
Assessment of nutritional status
Nutritional treatment
Cobertura temporal
2010-2020Temas
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasAnormalidades del corazón
Enfermedades cardíacas
Pediatría
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