Listar por director
Mostrando registros 1-1 de 1
-
Kurmay, complementos energéticos a base de harina de papa y frutas
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Arquitectura y Diseño, Diseño Industrial, 2010)Después de un análisis de las cadenas agro productivas de Colombia, se identificó una oportunidad en la cadena Agroindustrial de la papa, en el eslabón de cosecha, actividad de Selección, se clasifica la papa por forma y ...