Now showing items 1-1 of 1

    • Creación de empresa comercializadora de mermeladas tradicionales de Sucre y Córdoba en Bogotá 

      Aldana Arbelaez, Valentina; Buvoli Aduen, Giuliana Maria (Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Arquitectura y Diseño, Diseño Industrial, 2020-05-25)
      La gastronomía del caribe colombiano se nutre de la fusión de ingredientes, recetas y técnicas de la cultura indígena, europea, oriental y africana; que, en conjunto con la fertilidad de sus tierras, en donde se produce ...