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Manual para la serotipificación de cepas de Salmonella spp. obtenidas en la cadena porcícola en Colombia
(Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2023-03-28)
Este manual, es producto de la experiencia de un grupo de profesionales con gran trayectoria en diagnóstico veterinario e inocuidad alimentaria, que luego de un trabajo conjunto y con el deseo de aportar al conocimiento ...
Microbiología Ambiental - De la teoría a la práctica
(Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2024-07-01)
Este libro es un manual práctico y didáctico, concebido como un tributo al profesor René Novo Sordo y como una herramienta para estudiantes y profesionales interesados en el campo de la microbiología ambiental.
La obra ...