Caracterización de la cadena de abastecimiento y la cadena de valor del cacao en Colombia
Date
2012Share this record
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Resumen
Esta investigación proporciona una visión integral de la agroindustria del cacao en Colombia, caracterizando la funcionalidad y la relación de los eslabones de las cadenas de abastecimiento y de valor de este proceso productivo, destacando la ventaja competitiva y el valor agregado de cada una de las etapas del proceso productiv
Abstract
This research provides a comprehensive view of agribusiness cocoa in Colombia, characterizing the function and the relationship of the stages in the supply chains and value chains of this production process, highlighting the competitive advantage and value added of each stage the production process.
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- Ingeniería Industrial [1019]
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