Browsing Microbiología Industrial by Author "Zamora Ramírez, Nely Lucero"
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Determinación de actividad antioxidante de extractos de hojas, tallos, raíces y flores de la planta Sinapis alba L
Salazar Lizarazo, Laura Carolina; Zamora Ramírez, Nely Lucero (Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2016)Se determinó la actividad antioxidante de la especie Sinapis alba L, por los métodos DPPH• y ABTS•+ de los extractos éter de petróleo, diclorometano, etanol en tallos, hojas, raíces y flores. Se utilizaron concentraciones ...