Las β-N-acetilhexosaminidasas (EC 3.2.1.52) son enzimas lisosomales que actúan sobre los residuos N-acetilglucosamina o N-acetilgalactosamina de glucoconjungados como esfingolípidos, la enzima hexosaminidasa A está conformada ...

Las lacasas tienen gran importancia a nivel industrial debido a su alto potencial oxidativo e inespecificidad de sustrato, lo que permite su uso en procesos como el tratamiento de aguas residuales. El objetivo de este ...

Las problemáticas actuales relacionadas con el vertimiento de sustancias tóxicas a diferentes cuerpos de agua generan gran preocupación, ya que representa un riesgo para los ecosistemas y las especies que los habitan, lo ...

El objetivo principal de este trabajo fue caracterizar los niveles de producción de la enzima iduronato 2-sulfato sulfatasa humana recombinante (IDS) producida en P. pastoris GS115, bajo condiciones limitadas de oxígeno y ...

Las fitasas (E.C. 3.1.3.8), son enzimas fosfocatalíticas que realizan la hidrólisis parcial o total de los ortofosfatos presentes en el ácido fítico. El fósforo y el inositol se almacenan principalmente como ácido fítico ...

La mucopolisacaridosis IVA es un trastorno autosómico recesivo causado por la deficiencia de la enzima N-acetilgalactosamina-6-sulfato sulfatasa. La deficiencia de esta enzima conduce a la acumulación de glicosaminoglicanos ...

En la siguiente revisión de literatura se hizo una búsqueda a través de diferentes bases datos para conocer cuáles son los factores de cultivo que pueden ayudar a mejorar la producción de proteínas recombinantes, bajo la ...

Los fructooligosacaridos (FOS) son considerados como compuestos funcionales en la dieta, se ha descrito su importancia en el mejoramiento de la salud gastrointestinal, prevención de enfermedades crónicas y el mejoramiento ...

N-acetilglucosaminidasa (NAGLU) es una enzima lisosomal codificada por el gen NAGLU, la cual se encuentra involucrada en la degradación del proteoglicano heparán sulfato (HS). Cuando hay deficiencia de esta enzima en el ...