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Mostrando registros 1-10 de 15
Evaluación de cuatro antimicrobianos para el control de levaduras contaminantes de un proceso de fermentación de ácido cítrico
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2008)
Con el fin de sustituir el uso del metabisulfito de sodio en el proceso de fermentación de ácido cítrico para controlar el crecimiento de levaduras contaminantes en una empresa productora de ácido cítrico del Valle de ...
Evaluación de la merma metabólica en fermentación y efecto de la aireación y volumen de inóculo en la misma
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2003)
La merma metabólica en fermentación fue evaluada a nivel Industrial., el factor de generación de biomasa para la planta fue de 2.69; mientras el CO2 recuperado fue de 0,23 Kg por Kg de extracto ...
Producción de bacillus thuringiensis (bt) mediante fermentación discontinua para control biológico de lepidopteros en cultivos de flores
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2002)
Este trabajo fue realizado en el laboratorio de Biotecnología Aplicada de la Pontificia Universidad Javeriana. A partir de muestras de suelo y de hojas se aislaron y caracterizaron 4 cepas de Bacillus thuringiensis, las ...
Optimización de la fermentación de cacao (Theobroma cacao) de especies cultivadas en los departamentos de Meta y Guaviare-Colombia. Revisión de Literatura
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2021-06-21)
El objetivo de este estudio fue evaluar teóricamente la optimización del proceso fermentativo del cacao (Theobroma cacao) con microorganismos nativos bajo condiciones controladas, determinando así el rol y etapa en la que ...
Evaluación de la actividad antimicrobiana de los metabolitos secundarios detectados por fermentación en medio líquido de aspergillus sp nativo del páramo de cruz verde
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2013)
Los metabolitos secundarios obtenidos a partir de especies de hongos han sido tema de interés, debido a que diferentes estudios han demostrado su capacidad para actuar como antimicrobianos frente a algunos microorganismos ...
Obtención de metabolitos secundarios a partir de fermentación líquida de una cepa nativa aislada del páramo de Guasca, Cundinamarca de Mucor circinelloides y evaluación de su actividad antimicrobiana
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2011)
Los hongos producen sustancias conocidas como metabolitos secundarios, las cuales, por las propiedades que presentan, pueden ser utilizados a nivel industrial. La cepa nativa Mucor circinelloides, aislada del páramo de ...
Evaluación de dos sistemas de microcosmos para la biotransformación con Pleurotus ostreatus de polietileno de baja densidad Oxo-degradable (PEBD Oxo) pretratado con plasma de oxígeno
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2020-07-01)
La contaminación por plásticos es una problemática ambiental con enormes implicaciones para todas las formas de vida en la tierra. Anualmente la humanidad genera millones de toneladas de residuos plásticos que en la mayoría ...
Producción de celulosa mediante gluconacetobacter sp. GM5 a partir de vinaza por medio de tres procesos de fermentación aeróbicos
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2003-01)
En este estudio se evaluó la producción de celulosa mediante Gluconacetobacter sp. GM5 por 3 tipos de tratamientos aeróbicos como la fermentación estática discontinua (Tratamiento 1), la fermentación discontinua en agitador ...
Evaluación de la actividad antimicrobiana de los metabolitos secundarios detectados por fermentación en medio líquido de acremoniun sp nativo del páramo de cruz verde
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2012)
Acremonium sp es uno de los representantes del reino fungi en la producción de metabolitos secundarios de interés biológico en especial los dirigidos a la industria farmacéutica como lo son los antibióticos que a pesar de ...
Obtención y caracterización de metabólitos secundarios mediante fermentación líquida de una cepa nativa de aspergillus sp. aislada del páramo de Guasca, Cundinamarca y evaluación de su actividad antimicrobiana
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Microbiología Industrial, 2011)
Los metabolitos secundarios producidos por los hongos han demostrado tener diversas aplicaciones en el campo de la medicina, farmacología, alimentos, entre otros. Ante la alta demanda de enfermedades que día a día se ...