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Migración, vida cotidiana y tradiciones culinarias de una familia en el Caribe colombiano : 1900-1950
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias Sociales, Historia, 2021-03-15)Esta investigación consiste en analizar la relación entre las tradiciones culinarias y la historia de la vida cotidiana de la familia De Castro en Ciénaga, Mompox y Barranquilla entre 1900 y 1950. Para ello, se hizo un ...