Evaluación del efecto de biochar en el suelo y la calidad de los frutos en un cultivo de uchuva

Abstract

El biochar al ser un producto bio-económico obtenido mediante la pirólisis térmica de biomasa favorece la producción de cultivos de exportación, los cuales deben ser orgánicos, como la uchuva (Lehmann, 2009). Existen diferentes alternativas para mejorar la productividad y el rendimiento de los cultivos, entre estas el uso de fuentes orgánicas que permitan la regeneración del suelo (Gore, 2010). El objetivo de este estudio fue establecer el impacto de la aplicación de biochar en la calidad de los frutos de un cultivo orgánico de uchuva (Physalis peruviana L.) así como en las características fisicoquímicas y microbiológicas del suelo. Se determinó el efecto del biochar después de un año de aplicado al suelo, en dos dosis (3.5 y 8 ton ha1), en Santa Rosa de Viterbo, Boyacá. Para la producción y calidad de los frutos se hicieron cuatro muestreos colectando todos los frutos por tratamiento y se evaluaron características como: peso (g), diámetro (mm), pH y grados brix. Adicionalmente se realizó un muestreo de suelo para evaluar el pH, materia orgánica, porcentaje de humedad y distribución de agregados, y la abundancia y diversidad de grupos funcionales microbianos: hongos totales, hongos y bacterias solubilizadores de fosfato, actinomicetos y bacterias fijadoras libres de nitrógeno. Para la calidad de los frutos se encontró un mayor peso de estos en el tratamiento con biochar 3.5 ton (F= 6,04, P=0,007), en cuanto a grados brix, pH y diámetro no hubo diferencias entre tratamientos. Para las características fisicoquímicas del suelo tampoco se encontraron diferencias significativas entre tratamientos, así como tampoco se encontró correlación entre las variables del suelo y las características de los frutos. Se concluye que después de un año de aplicación de biochar en una dosis de 3.5 ton/ha al cultivo de uchuva y sin ninguna fertilización posterior se observa ya un efecto positivo en el peso de los frutos. Se recomienda darle continuidad al estudio buscando conocer si hay variaciones posteriores en las características fisicoquímicas del suelo o la producción del cultivo, con adición de biochar.