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dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.contributor.advisorCortés Sanabria, Lilia Yadira
dc.contributor.authorGiraldo Acosta, Maria Claudia
dc.date.accessioned2017-04-26T16:35:43Z
dc.date.accessioned2020-04-15T20:31:34Z
dc.date.available2017-04-26T16:35:43Z
dc.date.available2020-04-15T20:31:34Z
dc.date.created2016
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/19463
dc.description.abstractEl objetivo del presente estudio fue evaluar el estado nutricional de un grupo de adultos mayores del asilo San Antonio de Honda - Tolima, utilizando la herramienta Mini Nutritional Assessment (MNA), realizando evaluación antropométrica y evaluando el aporte nutricional de la alimentación ofrecida a los adultos mayores del asilo. El estudio fue de tipo descriptivo, de corte transversal donde participaron 76 adultos mayores que cumplieron con los criterios de inclusión. Según IMC el 35% de la población evaluada presento peso insuficiente, el 28% algún grado de desnutrición y solo el 8% presento exceso de peso, de acuerdo con MNA el 64% se encontró en riesgo de desnutrición y solo el 10% presento un estado normal, en la circunferencia de pantorrilla las mujeres presentaron mayor deficiencia muscular que los hombres con un 58%. Con respecto a la evaluación de la alimentación se encontró que los valores diarios de nutrientes fueron fluctuantes, solo en un día se logró cubrir la recomendación de calcio y solo en dos días la recomendación de proteína.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectAdulto Mayorspa
dc.subjectEstado nutricionalspa
dc.subjectHogar geriátricospa
dc.subjectMini Evaluación Nutricionalspa
dc.subjectMalnutriciónspa
dc.subjectCalidad nutricionalspa
dc.subjectÍndice de Masa Corporal (IMC)spa
dc.subjectCircunferencia de pantorrillaspa
dc.subjectEnvejecimiento saludablespa
dc.titleEvaluación del estado nutricional de un grupo de adultos mayores del asilo San Antonio, Honda (Tolima - Colombia)spa
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.subject.keywordElderlyspa
dc.subject.keywordNutritional statusspa
dc.subject.keywordNursing homespa
dc.subject.keywordMini Nutritional Assessmentspa
dc.subject.keywordMalnutritionspa
dc.subject.keywordNutritional qualityspa
dc.subject.keywordBody Mass Index (BMI)spa
dc.subject.keywordCalf Circumferencespa
dc.subject.keywordHealthy agingspa
dc.description.abstractenglishThe purpose of this study is to evaluate the nutritional status of an elderly group of the nursing home San Antonio at Honda Tolima, using the tool know as Mini Nutritional Assessment (MNA), doing an anthropometric evaluation and reviewing the nutritional input of the feeding provided to the elderly group at the nursing home. This is a descriptive study, of cross-section where 76 adults satisfy with the cross section criteria. According to the BMI the 35% of the evaluated population presented insufficient weight, the 28% presented some kind of malnutrition, and only the 8% presented overweight, according to the MNA found the 64% is in risk to present malnutrition and only the 10% presented a normal state, the calf circumference in women presented higher deficiency than men with an 58%. In regards to the feeding evaluation, it was found that the daily nutrients were fluctuating, only one day the calcium and two days of the protein recommended were achieved.spa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.publisher.programNutrición y Dietéticaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Cienciasspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.subject.armarcNutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcAncianosspa
dc.subject.armarcNutriciónspa
dc.subject.armarcÍndice de masa corporalspa
dc.subject.armarcEnvejecimientospa
dc.description.degreenameNutricionista Dietistaspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa


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