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    • Sistema de producción de tubérculos andinos en Boyacá, Colombia 

      Aguirre Forero, Sonia Esperanza; Piraneque Gambasica, Nelson Virgilio; Pérez Mojica, Iván
      Se caracterizó el sistema productivo de Oxalis tuberosa, Ullucus tuberosus y Tropaeolum tuberosum en la provincia Sugamuxi, Boyacá. Mediante muestreo aleatorio, encuestas, entrevistas y diagnóstico rural se estableció que ...