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dc.contributornulles-ES
dc.contributor.authorIssaly, Liliana Cristina
dc.contributor.authorDecara, Alejandra Lorena
dc.contributor.authorPeralta, Marcela Liliana
dc.contributor.authorVigliocco, Mauricio-José
dc.contributor.authorSandoval, Ada Gabriela
dc.date2011-03-30
dc.date.accessioned2018-02-24T15:01:58Z
dc.date.accessioned2020-04-16T15:00:14Z
dc.date.available2018-02-24T15:01:58Z
dc.date.available2020-04-16T15:00:14Z
dc.identifierhttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/1162
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/24157
dc.descriptionEn este artículo, se plantea que la producción de carne caprina y ovina es una opción económicamente rentable, técnicamente factible y comercialmente viable para los productores medianos y pequeños del departamento Río Cuarto, provincia de Córdoba. Este trabajo exploratorio se orientó a identificar la relación existente entre el perfil del productor y su capacidad de gestionar, en forma sostenida, los emprendimientos y de optimizar las estrategias de comercialización del sector productor de carne ovina y caprina. Se analizaron también los factores del entorno que intervienen y su grado de incidencia en las estrategias usadas por los productores. Se realizaron estudios de caso y árboles de problema para cada producción. Se identificaron tipos de productores innovadores que son los que aprovechan las oportunidades que existen y que estarían en condiciones de continuar con estas producciones ante escenarios adversos. Los elementos del entorno que se visualizan como amenazas están relacionados con el escaso desarrollo del mercado —interno y externo—. Se propone la realización de Planes Estratégicos en forma participativa con agentes e instituciones públicas y privadas.es-ES
dc.formatapplication/pdfspa
dc.languagespa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaes-ES
dc.relationhttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/1162/654
dc.sourceCuadernos de Desarrollo Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31es-ES
dc.sourceCuadernos de Desarrollo Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31en-US
dc.sourceCadernos de Desenvolvimento Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31pt-BR
dc.source2215-7727
dc.source0122-1450
dc.titleEstrategias de comercialización de pequeños y medianos productores de carne ovina y caprina en el sur de la provincia de Córdoba, Argentina: estudios de casoses-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typenull
dc.typenull


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  • Cuadernos de Desarrollo Rural [387]
    La revista tiene como tema general todos los aspectos que se tejen alrededor del desarrollo rural en el contexto colombiano, iberoamericano y mundial. Enfoca sus diferentes artículos en temas relacionados con políticas agrícolas, economía agraria, problemas rurales, gestión ambiental, innovación y cambio tecnológico y, en general, todos los aspectos que se tejen alrededor del desarrollo rural en el contexto colombiano e iberoamericano.

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