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Estrategias de comercialización de pequeños y medianos productores de carne ovina y caprina en el sur de la provincia de Córdoba, Argentina: estudios de casos
dc.rights.licence | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | * |
dc.contributor | null | |
dc.contributor.author | Issaly, Liliana Cristina | |
dc.contributor.author | Decara, Alejandra Lorena | |
dc.contributor.author | Peralta, Marcela Liliana | |
dc.contributor.author | Vigliocco, Mauricio-José | |
dc.contributor.author | Sandoval, Ada Gabriela | |
dc.date.accessioned | 2018-02-24T15:01:58Z | |
dc.date.accessioned | 2020-04-16T15:00:14Z | |
dc.date.available | 2018-02-24T15:01:58Z | |
dc.date.available | 2020-04-16T15:00:14Z | |
dc.date.created | 2011-03-30 | |
dc.identifier | http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/1162 | |
dc.identifier.issn | 2215-7727 | |
dc.identifier.issn | 0122-1450 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10554/24157 | |
dc.description.abstract | En este artículo, se plantea que la producción de carne caprina y ovina es una opción económicamente rentable, técnicamente factible y comercialmente viable para los productores medianos y pequeños del departamento Río Cuarto, provincia de Córdoba. Este trabajo exploratorio se orientó a identificar la relación existente entre el perfil del productor y su capacidad de gestionar, en forma sostenida, los emprendimientos y de optimizar las estrategias de comercialización del sector productor de carne ovina y caprina. Se analizaron también los factores del entorno que intervienen y su grado de incidencia en las estrategias usadas por los productores. Se realizaron estudios de caso y árboles de problema para cada producción. Se identificaron tipos de productores innovadores que son los que aprovechan las oportunidades que existen y que estarían en condiciones de continuar con estas producciones ante escenarios adversos. Los elementos del entorno que se visualizan como amenazas están relacionados con el escaso desarrollo del mercado —interno y externo—. Se propone la realización de Planes Estratégicos en forma participativa con agentes e instituciones públicas y privadas. | spa |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
dc.relation.uri | http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/1162/654 | |
dc.title | Estrategias de comercialización de pequeños y medianos productores de carne ovina y caprina en el sur de la provincia de Córdoba, Argentina: estudios de casos | spa |
dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.type.local | Artículo de revista | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |
dc.relation.citationissue | Cuadernos de Desarrollo Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31 | spa |
dc.relation.citationissue | Cuadernos de Desarrollo Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31 | eng |
dc.relation.citationissue | Cadernos de Desenvolvimento Rural; Vol. 7, Núm. 65 (2010); 31 | por |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/article |
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Cuadernos de Desarrollo Rural [387]
La revista tiene como tema general todos los aspectos que se tejen alrededor del desarrollo rural en el contexto colombiano, iberoamericano y mundial. Enfoca sus diferentes artículos en temas relacionados con políticas agrícolas, economía agraria, problemas rurales, gestión ambiental, innovación y cambio tecnológico y, en general, todos los aspectos que se tejen alrededor del desarrollo rural en el contexto colombiano e iberoamericano.