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Distribuição de hortifruti no Brasil: papel das Centrais de Abastecimento e dos supermercados
(Pontificia Universidad Javeriana, 2013-01-28)
El objetivo es presentar los cambios en el sistema de distribución de frutas y verduras en Brasil en los últimos años y las posibilidades de actuación para las Centrales Públicas de Abasto. El abastecimiento de alimentos ...