Diseño del modelo DDMRP para la planeación de la producción en la empresa Wa-Armonía

Data
2017Director(es)
García Díaz, Juan CarlosPublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculdade
Facultad de Ingeniería
Programa
Ingeniería Industrial
Título obtido
Ingeniero (a) Industrial
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Resumo
Wa-Armonía es una empresa perteneciente al sector de cosméticos y artículos de aseo, especializada en la fabricación, envasado y acondicionamiento de productos plásticos y productos de cuidado personal. Actualmente por fallas en la planeación de producción e inventarios, enfrenta problemas de sobrecostos en inventarios y un bajo nivel de servicio. Debido a la importancia de dicha gestión, en este trabajo se analizó, cómo la metodología DDMRP (Demand Driven Material Requirements Planning) provee una solución que se ajusta a las necesidades de la empresa. La metodología DDMRP se basa principalmente en dos proposiciones fundamentales: posicionamiento estratégico de inventarios y determinación de dimensiones adecuadas para los tamaños de amortiguadores conocidos como buffers.
A partir de la metodología establecida por el Demand Driven Institute se diseñó y se desarrolló un modelo DDMRP para la planeación de la producción de la línea de talcos en la empresa Wa-Armonía, donde se determinaron, todos los aspectos críticos para mitigar los posibles riesgos causados por la variabilidad en la demanda y en el suministro. Adicionalmente, para evaluar los efectos y el impacto del modelo, se realizó una simulación Montecarlo de la planeación de la producción bajo el modelo DDMRP de cinco referencias pareto de talcos. La simulación permite visualizar los factores críticos que inciden sobre los niveles de inventario y cómo estos cambian dinámicamente a través del tiempo. Adicionalmente, mediante la simulación se puede observar el comportamiento de los indicadores tales como: el nivel de servicio, el porcentaje de exceso de inventarios, el porcentaje de demanda incumplida y la rotación de inventarios. Se realizaron corridas aleatorias utilizando diferentes distribuciones de probabilidad para la demanda, con el fin de determinar la robustez del modelo.
Mediante los resultados obtenidos por la simulación, se observó que el modelo no es sensible a las variaciones de la demanda y además permite obtener un incremento en el nivel de servicio y una disminución en el porcentaje de exceso de inventarios. El indicador de la demanda incumplida en todas las corridas de simulación era mayor o igual al 95%. Las restricciones de capacidad de almacenamiento, mano de obra y capacidad de producción no fueron impedimentos para el desarrollo del modelo, ya que la empresa actualmente cuenta con capacidad suficiente para cumplir con su demanda. El uso del modelo DDMRP en la línea de producción de talcos de la empresa Wa-Armonía, genera un impacto financiero significativo con una relación beneficio costo mayor a 1. Por lo tanto se puede considerar que la implementación del modelo es viable y puede generar un beneficio económico significativo para la empresa Wa-Armonía.
Abstract
Wa-Armonia is a manufacturing company dedicated to the production of cosmetics and cleaning products. The company deals with a considerable level of complexity due to the variability of the demand and the extended dimension of the products portfolio. Currently, because of the difficulties in planning the production and the adequate level of inventories, the company is occurring in high costs of inventories and unsatisfying level of service. Due to the necessity of applying a more efficient planning method, in this thesis the DDMRP model (Demand Driven Material Requirements Planning) is evaluated in order to analyze how it provides a viable solution for the enterprise according to its unique characteristics. The DDMRP model is based on two main pillars: strategic positioning of inventories and the determination of the appropriate size of the stock buffers.
Relying on the methodology proposed by the Demand Driven Institute, a DDMRP model was designed and developed for the planning process of the production of talcum powder in the organization; where the appropriate measures to counterpose the high variability of the demand and of the criticalities in the supplying process were determined. Additionally, in order to assess realistically the effects and results of the adoption of the DDMRP, a Montecarlo simulation was carried out for a set of five typologies of talcum powder. The simulation highlights the criticalities that are affecting the management of the inventories and their behavior through the time. Moreover, it's possible to extract indicators such as: service level, percentage of inventories surplus, percentage of unsatisfied demand and inventory turnover. The simulation was carried out stochastically for several iterations using different probability distributions for the demand in order to determine how robustness of the model.
According to the results extracted from the simulation, it is clear that the model proposed mitigates the demand variability. Furthermore, lead to an increase in service level and provides a reduction in the percentage of inventories surplus. In addition, the DDMRP model respects all the internal constraints of the company such as storage capacity, manpower availability and production capacity. The results extracted from the simulations were compared to the current performances of the company and its clear that, by implementing the model, the inventory costs would significantly decrease and that the higher service level would generate higher revenues. Moreover, the payback time highlights that the investment made for the implementation of the model would be fastly retrieved because of the savings and the increased turnover. Additional non-economical benefits, such as higher information flow and reduction of the bullwhip effect among the supply chain, would be generated. Therefore, is possible to affirm that the implementation of the DDMRP model is viable and positive for Wa- Armonía.
Palavras chave
InventariosBuffer
Planeación de producción
Stock de seguridad
DDMRP
Demanda
Nivel de servicio
Temas
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasIndustria de artículos de tocador
Método de Montecarlo
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