¿La lucha contra las bebidas azucaradas, una política pública de salubridad o una política pública tributaria?

Martínez Giraldo, Claudia Marcela; Gámez Deleon, Daliana Patricia; Bravo Molina, Juan Carlos

dc.rights.licence	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.contributor.advisor	Cermeño Cristancho, Cesar Camilo
dc.contributor.author	Martínez Giraldo, Claudia Marcela
dc.contributor.author	Gámez Deleon, Daliana Patricia
dc.contributor.author	Bravo Molina, Juan Carlos
dc.date.accessioned	2019-02-27T00:49:16Z
dc.date.accessioned	2020-04-15T14:01:01Z
dc.date.available	2019-02-27T00:49:16Z
dc.date.available	2020-04-15T14:01:01Z
dc.date.created	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10554/41118
dc.description.abstract	En la última reforma tributaria presentada por el Gobierno Nacional, se pretendía incluir un impuesto especial a las bebidas azucaradas, así como a los alimentos con alto índice de calorías, bajo la supuesta pretensión de incidir en los hábitos alimenticios de los colombianos y, a través de una medida tributaria, disminuir el consumo de estos productos para lograr un mejor nivel en la salud de los colombianos, quienes según encuestas, padecen en un 50% de obesidad o sobrepeso. Pese a que la reforma tributaria fue aprobada por el Congreso de la República, este impuesto especial no lo fue, y por ello, corresponde a este trabajo revisar si una política encaminada a combatir el sobrepeso y la obesidad, debe incluir o no medidas tributarias, o simplemente, debe ser planteada como una política pública de prevención, educación e información sobre los alimentos ofrecidos al consumidor. Así mismo, puede evidenciarse, que la frecuencia de altos índices de obesidad y sobrepeso, están asociados también al nivel socioeconómico de las personas que los padecen, siendo aquellos departamentos en Colombia con menores índices de desarrollo los que más los padecen, y aunque no existe una cifra o encuesta que así pudiera demostrarlo, es de suponer que este flagelo es más común en personas de estratos socioeconómicos medios y bajos, por razones que se presentarán a continuación. Se hace referencia, en este sentido, a hábitos alimentarios no asociados directamente con las comidas “de paquete”, sino otros alimentos no industriales y que hacen parte de las tradiciones gastronómicas colombianas, que en general, tienen altos contenidos de grasa, carbohidratos y harinas.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Impuesto	spa
dc.subject	Reforma	spa
dc.subject	Gobierno	spa
dc.subject	Alimentos	spa
dc.subject	Obesidad	spa
dc.title	¿La lucha contra las bebidas azucaradas, una política pública de salubridad o una política pública tributaria?	spa
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.subject.keyword	Tax	spa
dc.subject.keyword	Reform	spa
dc.subject.keyword	Government	spa
dc.subject.keyword	Foods	spa
dc.subject.keyword	Obesity	spa
dc.description.abstractenglish	In the latest tax reform presented by the National Government, it was intended to include a special tax on sugary drinks, as well as on foods with a high calorie content, under the alleged claim to influence on eating habits of Colombians and, through a tax measure, reducing the consumption of these products to achieve a better level in the health of the Colombians, who according to surveys, suffer in 50% of obesity or overweight. Although the tax reform was approved by the Congress of the Republic, this special tax was not, and therefore, it is the task of this paper to review whether a policy aimed at combating overweight and obesity should include tax measures, Or simply, should be considered as a public policy of prevention, education and information on foods offered to the consumer. likewise, it can be evidenced that the frequency of high rates of obesity and overweight are also associated with the socioeconomic level of the people who suffer from them, being those departments in Colombia with the lowest rates of development the ones that suffer the most, and although there is no a figure or survey that could prove this, it is presumed that this scourge is more common in people of middle and low socioeconomic level, for reasons that will be presented next. In this sense, reference is made to eating habits not directly associated with ""packaged"" meals, but other non-industrial foods that are part of the Colombian gastronomic traditions, which generally have high fat, carbohydrate and flour contents.	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.publisher.program	Especialización en Derecho Tributario	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias Jurídicas	spa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Especialización	spa
dc.subject.armarc	Especialización en derecho tributario - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.armarc	Reforma tributaria	spa
dc.subject.armarc	Impuestos	spa
dc.description.degreename	Especialista en Derecho Tributario	spa
dc.description.degreelevel	Especialización	spa
dc.identifier.instname	instname:Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.javeriana.edu.co	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
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dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis