Alimentación complementaria y estado nutricional de los niños y niñas lactantes menores de 2 años usuarios de un hogar infantil beneficiario del Banco de Alimentos de Bogotá

Rivas Pirajan, Laura Milena

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dc.rights.licence	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.contributor.advisor	Olaya Vega, Gilma Aurora
dc.contributor.author	Rivas Pirajan, Laura Milena
dc.date.accessioned	2019-06-21T14:24:03Z
dc.date.accessioned	2020-04-15T20:30:19Z
dc.date.available	2019-06-21T14:24:03Z
dc.date.available	2020-04-15T20:30:19Z
dc.date.created	2019-06-18
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10554/43333
dc.description.abstract	Introducción: La alimentación durante los 2 primeros años de vida del niño puede determinar los hábitos alimentarios, la salud del niño/niña y la programación de la enfermedad en etapas posteriores de la vida. Objetivo: caracterizar la alimentación complementaria y el estado nutricional de los niños/niñas lactantes <2 años en un hogar infantil beneficiario del Banco de Alimentos de Bogotá. Metodología: estudio descriptivo analítico de corte transversal, muestreo no probabilístico por conveniencia. Variables estudiadas: i.) sociodemográficas, ii) antecedentes neonatales y alimentarios, iii) antropométricas (peso, longitud, perímetro cefálico) y iv) consumo de alimentos evaluado mediante frecuencia de consumo de alimentos semicuantitativo, ingesta de nutrientes evaluada por pesaje de alimentos en el hogar infantil y recordatorio de consumo en casa. La información se registró en 3 cuestionarios. Resultados: La muestra estuvo conformada por 12 niños/niñas <2 años, 50% niñas. 75% (9/12) niños/niñas inicio la AC<6m y 25 % AC>6m, el nivel educativo inferior al bachillerato y el empleo fueron los principales factores que incidieron en el inicio temprano de la AC p<0.05, la AC<6 se relacionó con mayor presencia de enfermedades infecciosas y menor tiempo de LME, la fórmula láctea y el agua fueron los principales alimentos utilizados para iniciar la AC. Se destaca el inicio de la leche de vaca (6 meses) azúcar (6.5 meses) y sal (5.9 meses). Conclusión: La introducción de la AC se realiza antes de 6 meses con alimentos, consistencias y preparaciones no adecuadas y está relacionada con menor tiempo de LME, menor nivel educativo, empleo de la madre y mayor frecuencia de enfermedades infecciosas.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Alimentación complementaria	spa
dc.subject	Antropometría	spa
dc.subject	Lactancia materna exclusiva	spa
dc.subject	Fórmula láctea	spa
dc.subject	Alimentos	spa
dc.title	Alimentación complementaria y estado nutricional de los niños y niñas lactantes menores de 2 años usuarios de un hogar infantil beneficiario del Banco de Alimentos de Bogotá	spa
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.contributor.evaluator	Hernández Parra, Yudith Angelica
dc.subject.keyword	Complementary feeding	spa
dc.subject.keyword	Exclusive breastfeeding	spa
dc.subject.keyword	Anthropometry	spa
dc.subject.keyword	Foods	spa
dc.subject.keyword	Milk formula	spa
dc.description.abstractenglish	Introduction: Infant feeding during the first two years life can determine the alimentary habits the future health of the infant and the programming of the illness in later stages of the life. Objective: characterize complementary feeding (CF) and nutritional status of infants <2 years of age, users of a beneficiary kindergarden of the Food Bank of Bogotá. Methodology: transversal descriptive analytical study, non-probabilistic convenience sampling. The variables studied: i) sociodemographic, ii) neonatal and food background, iii) anthropometric (weight, length, head circumference) and iv) food consumption evaluated by frequency of semi-quantitative food intake, nutrient intake assessed by food weighing for 2 days in the Children's Home and reminder of consumption at home. The information was record in three questionnaires. Results: The sample consisted of 12 infants <2 years old, 50% girls, 75%(9/12) infants CF<6m and 25% (3/12) CF>6m, the level education and occupation were the main factors that affected the early onset of CF were the main factors that affected the early onset of CF p <0.05, CF<6 was associated with a greater presence of infectious diseases and shorter time of Exclusive Breastfeeding (EF), the milk formula and water were the main foods used to initiate CF. The start of cow's milk (6 months) sugar (6.5 months) and salt (5.9 months) stands out. Conclusion: The introduction of CF before 6 months with inadequate food, consistency and preparations and is related to less time of EF, lower educational level, employment of the mother and higher frequency of infectious diseases.	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.publisher.program	Nutrición y Dietética	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias	spa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa
dc.subject.armarc	Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.armarc	Alimentación suplementaria	spa
dc.subject.armarc	Estado nutricional	spa
dc.subject.armarc	Nutrición infantil	spa
dc.description.degreename	Nutricionista Dietista	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.identifier.instname	instname:Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.javeriana.edu.co	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
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dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis