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Creación de empresa productora y comercializadora de caviar blanco en la ciudad de Bogotá D.C.
(Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ingeniería, Ingeniería Industrial, 2016)
El siguiente documento es un planteamiento de la idea de negocio para la creación de una empresa que produce caviar blanco o huevos de caracol terrestre en San Martín, Meta y posteriormente lo comercializa en la ciudad de ...