ListarEditorial PUJ - Catálogo General por tema "Seguridad alimenticia"

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    • Soberanía alimentaria: prácticas y saberes locales para un movimiento global contrahegemónico 

      Martínez-Torres, María Elena; Michael Rosset, Peter; Monjane, Boaventura; Mendonça dos Santos, Aline; Jaques Ribeiro, Cristine; Yagüe, Blanca; M. Jalil, Laeticia; Aragão, Michelly; G. F. da S. Furtado da Silva, Adriella Camila; Bezerra, Islandia; de C. R. dos Anjos, Mônica; Lima de Moraes, Lorena; Meneses, Maria Paula; Buainain Jacob, Luciana; Micarelli, Giovanna (Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2020-09)
      En todo el mundo, el sistema agroalimentario neoliberal, una de las caras más exitosas de la globalización hegemónica capitalista, está siendo enfrentado por procesos de resistencia que cuestionan la relación colonial de ...