Percepción del comportamiento alimentario y habitos de vida en adolescentes de 12 a 17 años de una institución educativa en el municipio de Tenjo durante la situación de confinamiento. Primer trimestre del 2021

Quintana Marín, Laura Catalina

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dc.rights.licence	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.contributor.advisor	Vargas Mesa, Luz Nayibe
dc.contributor.author	Quintana Marín, Laura Catalina
dc.coverage.spatial	Colombia	spa
dc.coverage.temporal	Primer trimestre del 2021
dc.date.accessioned	2021-06-08T18:13:03Z
dc.date.available	2021-06-08T18:13:03Z
dc.date.created	2021-06-05
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10554/53973
dc.description.abstract	La etapa de la adolescencia es crucial, debido a que en estos años un individuo experimenta cambios no solo físicos, sino que también sociales, emocionales y psicológicos que lo prepararan para la edad adulta, es un periodo en el que se crean y fomentan hábitos que influirán en las siguientes etapas de la vida. La situación social generada por la Covid -19, ha generado cambios en el comportamiento alimentario de la población como en la actividad física. El objetivo de este estudio fue identificar las percepciones sobre el comportamiento alimentario, y habitos de vida en los adolescentes de 12 a 17 años de una institución educativa en el municipio de Tenjo durante la situación de confinamiento por COVID-19. Estudio es de corte transversal, descriptivo, con una metodología mixta y un muestreo no probabilístico por conveniencia. Las variables de percepción del comportamiento alimentario, características sociodemográficos, percepción de la imagen corporal y realización de actividad física, se identificaron por medio de una encuesta estructurada. Resultados: los adolescentes perciben que una alimentación saludable debe ser balanceada y contener proteína, verduras y fruta. Los adolescente percibieron que el consumo diario de frutas aumento durante la etapa de confinamiento (de 8% a 12%), mientras que el consumo de verduras (de 21% a 18%), productos lácteos (de 17% a 15%), azúcares (de 9% a 8%) disminuyo durante el confinamiento; el consumo de comida rápida (0%) y ultra procesada (4%) no vario. Un 79% de los jóvenes manifiestan insatisfacción con su imagen corporal y hubo una disminución del 7% en la realización de actividad física.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Comportamiento alimentario	spa
dc.subject	Confinamiento	spa
dc.subject	Habitos de vida	spa
dc.subject	Adolescentes	spa
dc.title	Percepción del comportamiento alimentario y habitos de vida en adolescentes de 12 a 17 años de una institución educativa en el municipio de Tenjo durante la situación de confinamiento. Primer trimestre del 2021	spa
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.coverage.department	Cundinamarca (Colombia)	spa
dc.coverage.region	Tenjo (Cundinamarca, Colombia)	spa
dc.title.english	Perception of eating behavior and life habits in adolescents from 12 to 17 years old from an educational institution in the municipality of Tenjo during the situation of confinement. First quarter of 2021	spa
dc.contributor.evaluator	Cortes Sanabria, Lilia Yadira
dc.description.comunidad	Adolescentes	spa
dc.subject.keyword	Eating behavior	spa
dc.subject.keyword	Confinement	spa
dc.subject.keyword	Life habits	spa
dc.subject.keyword	Adolescents	spa
dc.description.abstractenglish	The adolescent stage is crucial, because during these years an individual undergoes not only physical changes, but also social, emotional and psychological changes that prepare him/her for adulthood; it is a period in which habits that will influence the following stages of life are created and fostered. The social situation generated by the Covid -19, has generated changes in the eating behavior of the population as well as in physical activity. The objective of this research was to identify the perceptions on eating behavior and life style in adolescents between 12 and 17 years of age from an educational institution in the municipality of Tenjo during the situation of confinement by COVID-19. The study is cross-sectional, descriptive, with a mixed methodology and non-probabilistic convenience sampling. The variables of perception of eating behavior, sociodemographic characteristics, perception of body image and lifestyles (physical activity) were identified by means of a structured survey. Results: adolescents perceive that a healthy diet should be balanced and contain protein, vegetables, and fruit. The adolescents perceived that the daily consumption of fruit increased during the confinement stage (from 8% to 12%), while the consumption of vegetables (from 21% to 18%), dairy products (from 17% to 15%), sugars (from 9% to 8%) decreased during confinement; the consumption of fast food (0%) and ultra-processed food (4%) did not change. 79% of the young people expressed dissatisfaction with their body image and there was a 7% decrease in physical activity.	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.publisher.program	Nutrición y Dietética	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias	spa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa
dc.subject.armarc	Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.armarc	Hábitos alimenticios - Tenjo (Cundinamarca - Colombia)	spa
dc.subject.armarc	Adolescentes - Tenjo (Cundinamarca - Colombia)	spa
dc.description.degreename	Nutricionista Dietista	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.identifier.instname	instname:Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.javeriana.edu.co	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.rights.local	De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis