Gastronomía extranjera en Bogotá : historias de sabores migrantes
Mostra/ Apri
Data
2010Autore
Montoya Chica, DiegoDirettore
Cano Busquets, MarisolPublishers
Pontificia Universidad Javeriana
facoltà
Facultad de Comunicación y Lenguaje
programma
Comunicación Social
Titolo ottenuto
Comunicador (a) Social
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Tema
Gastronomía - Historia - Bogotá (Colombia)Cocina internacional - Historia - Bogotá (Colombia)
Patrimonio cultural - Historia - Bogotá (Colombia)
Inmigrantes - Historia - Bogotá (Colombia)
Comunicación - Tesis y disertaciones académicas
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- Comunicación Social [2992]