Seguridad alimentaria en un contexto de paz – El caso de ex cultivadores de coca del municipio de Arauquita (Arauca)

En la presente investigación se estudió la seguridad alimentaria de las familias excultivadoras de coca del municipio de Arauquita (Arauca), en el marco del actual proceso de paz de Colombia. Como principal fuente de información se analizó la información de la encuesta que se aplicó a todas las familias participantes en el Programa de Sustitución de Cultivos Ilícitos PNIS. Además, se complementó el análisis con entrevistas que se aplicaron a excultivadores de coca y las instituciones acompañantes del proyecto. En el actual contexto de tránsito a la cultura de la legalidad de las familias excultivadoras de coca del municipio de Arauquita, las estrategias que usan para aportar a la seguridad alimentaria son principalmente las huertas y conucos. Sin embargo, son limitadas y no garantizan el consumo suficiente y adecuado de todos los alimentos en cantidad y variedad que requieren las familias. Así mismo, las acciones que podrían generar un aporte a la seguridad alimentaria están dadas en las propuestas del desarrollo rural.

Abstract

The present research studied the food security of coca cultivating families in the municipality of Arauquita (Arauca), within the framework of the current peace process in Colombia. As the main source of information, the data from the survey applied to all the families participating in the Illicit Crop Substitution Program (PNIS, in spanish) was analyzed. In addition, the analysis was complemented with interviews with coca growers and the institutions accompanying the project. In the current context of transition to the culture of legality of coca cultivating families in the municipality of Arauquita, the strategies they use to contribute to food security are mainly vegetable gardens and plots of land. However, they are limited and do not guarantee sufficient and adequate consumption of all the food in quantity and variety required by the families. Likewise, the actions that could generate a contribution to food security are given in the rural development proposals.