Estrategias de compostaje : ¡velando por una buena salud ambiental!
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2022-09-01COAR
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Composting strategies : ensuring good environmental health!Resumen
Compostar los residuos orgánicos trae consigo una gran cantidad de beneficios ambientales, sociales y económicos. Con el apoyo de la asociación rural Agroforza y la comunidad de producción porcícola y avícola del municipio de Restrepo, Valle del Cauca, el Departamento Microbiología de la Pontificia Universidad Javeriana desarrolló este manual, como parte clave de una estrategia de compostaje a partir de residuos domiciliarios y de granjas porcícolas en los corregimientos Zabaletas y Santa Rosa.
Abstract
Composting organic waste brings with it a host of environmental, social and economic benefits. With the support of the rural association Agroforza and the pig and poultry production community of the municipality of Restrepo, Valle del Cauca, the Microbiology Department of the Pontificia Universidad Javeriana developed this manual, as a key part of a composting strategy based on household waste. and from pig farms in the Zabaletas and Santa Rosa districts.
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