Determinantes sociales de la obesidad en población adulta de 18 a 64 años. Una revisión de literatura

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Date
2022-11-29Directors
Zorro Osorio, Adriana MarcelaEvaluators
Vargas mesa, Luz NayibePublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Ciencias
Program
Nutrición y Dietética
Obtained title
Nutricionista Dietista
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
Metadata
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English Title
Social determinants of obesity in population adult from 18 to 64 years. A literature reviewResumen
Objetivo: Describir los determinantes sociales de la obesidad en población adulta de
18 a 64 años, a través de una revisión de literatura. Metodología: se realizó una
revisión de literatura, en la que se utilizaron bases de datos (Embase, Pubmed, Scopus),
se crearon cadenas de búsqueda para la recolección de artículos que cumplieran con los
criterios de inclusión y exclusión, luego mediante el software Microsoft Excel se
consolidó la matriz de selección y finalmente realizó el análisis cualitativo utilizando
el software NVivo. Resultados: con una muestra final de 38 artículos, los cuales
analizados para identificar los determinantes sociales de la obesidad, se pudo observar
por cada nivel (estructural, intermedio, singular) como la estructura política,
económica, social y cultural de los entornos en donde se desarrolla una persona puede
afectar y favorecer el desarrollo de la obesidad en población adulta entre 18 y 64 años.
Conclusiones: La obesidad en una enfermedad crónica no transmisible que no
solamente se relaciona aspectos biológicos de las personas, al contrario, es un
problema de salud público multicausal y que al analizarlos a la luz de los determinantes
sociales se evidencia la importancia de abordarlo integralmente.
Abstract
Objective: To describe the social determinants of obesity in the adult population aged
18 to 64 years, through a literature review. Methodology: a literature review was
carried out, in which databases (Embase, Pubmed, Scopus) were used, search chains
were created for the collection of articles that met the inclusion and exclusion criteria,
then using the Microsoft software Excel consolidated the selection matrix and finally
performed the qualitative analysis using NVivo software. Results: with a final sample
of 38 articles, which were analyzed in light of the social determinants of obesity, it was
possible to identify each level (structural, intermediate, singular) as the political,
economic, social and cultural structure of the The environments where a person
develops can affect and favor the development of obesity in the adult population
between 18 and 64 years of age. Conclusions: Obesity is a chronic non-communicable
disease that is not only related to biological aspects of people, on the contrary, it is a
multi-causal public health problem and when analyzed in light of social determinants,
the importance of addressing it comprehensively is evident.
Keywords
ObesidadDeterminantes sociales de la salud
Determinantes estructurales
Determinantes intermedios
Determinantes singulares
Adultos
Keywords
ObesitySocial determinants of health
Structural determinants
Intermediate determinants
Singular determinants
Adults
Themes
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasObesidad
Edad adulta
Revisión de la literatura
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Collections
- Nutrición y Dietética [526]
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