Diseño e implementación de mejoras usando herramientas lean para la línea de producción de una empresa de la industria de madera

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Date
2022-12-12Authors
Castillo Bastidas, Juan DavidQuijano Castañeda,Jose Alejandro
Rivera Calderón,Andrés Felipe
Rojas Muñóz,David Santiago
Directors
Roldán Nariño, Raul FabianPublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Ingeniería
Program
Ingeniería Industrial
Obtained title
Ingeniero (a) Industrial
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Citación
Metadata
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English Title
Design and implementation of improvements using lean tools for the production line of a company in the wood industryResumen
Hoy en día el mercado es cada vez más competitivo. Las demandas de los consumidores son cada vez más grandes, y las empresas deben responder o satisfacer la demanda de sus clientes de la forma más eficiente posible. Cumplir a tiempo con la cantidad de producto requerida por los clientes es un deber de una empresa que quiere mantenerse en el mercado. La eficiencia y la eficacia son dos aspectos fundamentales para cumplir con los objetivos de exigencia de la demanda. Optimizar los procesos utilizando la menor cantidad de recursos, por ejemplo, tiempo y capital, para producir la mayor cantidad de bienes es una necesidad para la mayoría de las empresas.
La aplicación del Lean manufacturing permite entre muchas cosas optimizar los procesos de una empresa. Por ello, se aplicaron diferentes herramientas de Lean Manufacturing bajo la metodología DMAIC para, en primera instancia, realizar un levantamiento de información a través de la observación directa de las diferentes operaciones, contacto directo con los operarios de la empresa y medición de tiempos de procesamiento. Posteriormente, esta información fue analizada utilizando herramientas de ingeniería industrial como gráficos murales, VSM, diagrama de operaciones, diagrama de flujo de producto y relación - precedencia con el fin de modelar una simulación consistente de la situación actual de la empresa.
Con el análisis obtenido se utilizó las herramientas de Lean Manufacturing que ayudaron a reducir los tiempos de procesamiento para reducir los costos de la empresa y cumplir con la demanda requerida de la empresa. Entre las herramientas utilizadas se encuentran balance de línea, Kanban, Amef, 5s, Kaizen y Takt Time. Estas herramientas fueron aplicadas según su metodología en la empresa objeto de estudio. Los resultados de estas herramientas se modelizaron mediante una simulación de todos los procesos bajo tres escenarios diferentes en los que se tuvieron en cuenta los siguientes indicadores:
-Porcentaje de demanda insatisfecha durante el día.
-Costo de mano de obra extra por la noche
-Distancia media recorrida por los trabajadores por hora
-Tiempo de toma diario
-Modelo de simulación de unidades producidas
Finalmente, la selección del mejor escenario tuvo resultados notables frente a la situación actual, entre los que destacan la reducción del porcentaje de demanda insatisfecha en horario diurno del 48% al 35%, el aumento de la producción mensual en un 19,57%. de cajas, la distancia media recorrida también se redujo en un 26,31%. Todas estas mejoras significaron una reducción en el costo mensual de horas extras de los empleados de $1.256.889 COP. Finalmente se realizó un análisis financiero con el fin de analizar la factibilidad del proyecto como inversión, lo cual se corroboró al obtener un VAN mayor a cero y una TIR mayor al costo de oportunidad.
Abstract
Today the market is increasingly competitive. Consumer demands are getting bigger, and companies must respond or satisfy the demand of their customers in the most efficient way possible. Complying on time with the amount of product required by customers is a duty of a company that wants to stay in the market. Efficiency and effectiveness are two fundamental aspects to meet the demand requirement objectives. Optimizing processes using the least number of resources, for example time and capital, possible to produce the greatest amount of goods is a must for most companies.
The application of Lean manufacturing allows among many things to optimize the processes of a company. For this reason, different Lean Manufacturing tools were applied under the DMAIC methodology to, in the first instance, carry out a survey of information through direct observation of the different operations, direct contact with the company's operators and measurement of processing times. Subsequently, this information was analyzed using industrial engineering tools such as wall charts, VSM, operations diagram, product flow diagram and relationship - precedence in order to model a consistent simulation of the current situation of the company.
With the analysis obtained, the Lean Manufacturing tools were used to help reduce processing times to reduce the costs of the company and meet the required demand of the company. Among the tools used are line balancing, Kanban, Amef, 5s, Kaizen and Takt Time. These tools were applied according to their methodology in the company under study. The results of these tools were modeled by means of a simulation of all the processes under three different scenarios in which the following indicators were taken into account:
-Percentage of unfulfilled demand during the day.
-Overtime labor cost at night
-Average distance traveled by workers per hour
-Daily takt time
-Units produced simulation model
Finally, the selection of the best scenario had notable results compared to the current situation, among which the reduction of the percentage of unfulfilled demand during daytime hours from 48% to 35%, the increase in monthly production by 19.57%. of crates, the average distance traveled was also reduced by 26.31%. All these improvements meant a reduction in the monthly cost incurred in employee overtime of $1,256,889 COP. Finally, a financial analysis was carried out in order to analyze the feasibility of the project as an investment, which was corroborated by obtaining a NPV greater than zero and an IRR greater than the opportunity cost.
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