Sistemas agroforestales con cacao como factor de desarrollo rural con enfoque territorial en el municipio de Vista Hermosa. Departamento del Meta. El caso del núcleo cacaotero Costa Rica

Vásquez Cundumi, Manuel Alexander

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Date

2023-05-29

Publisher

Pontificia Universidad Javeriana

Faculty

Facultad de Estudios Ambientales y Rurales

Program

Maestría en Desarrollo Rural

Obtained title

Magíster en Desarrollo Rural

Type

Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría

COAR

Tesis de maestría

TY - GEN T1 - Sistemas agroforestales con cacao como factor de desarrollo rural con enfoque territorial en el municipio de Vista Hermosa. Departamento del Meta. El caso del núcleo cacaotero Costa Rica AU - Vásquez Cundumi, Manuel Alexander Y1 - 2023-05-29 UR - http://hdl.handle.net/10554/64970 PB - Pontificia Universidad Javeriana AB - La investigación realizada fue un estudio de caso realizado con 31 productores cacaoteros, cuyos predios están ubicados en el núcleo cacaotero Costa Rica, en el municipio de Vista Hermosa, ubicada en zona de influencia del Parque Natural Nacional Sierra de la Macarena, zona caracterizada por sufrir procesos de violencia política, ausencia del estado (incapacidad de ejercer control y soberanía), economías ilegales, debilidad en infraestructura civil básica y bienes públicos. Al abordar el proceso de investigación se partió del supuesto que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, pero es necesario generar datos que permitan dimensionarlos. Por lo tanto, se estudió los aportes del sistema agroforestal con cacao a los productores en la zona de estudio en el componente social, económico y ambiental, análisis realizados desde la perspectiva del desarrollo rural con enfoque territorial. La investigación realizada fue de tipo descriptiva, realizando reuniones grupales, visitas individuales y entrevistas a los productores, a partir de lo cual se construyó una línea de tiempo, diagrama productivo, mapa de actores y, caracterización socioeconómica y agroforestal. En la construcción de información se trabajó con 31 productores en este núcleo cacaotero del municipio, los cuales están afiliados a la Asociación Agropecuaria Costa Rica (AGROCOS) y representan el 51,6% de la base social de la organización. Los resultados obtenidos confirman que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, destacándose: el componente social, los Sistemas Agroforestales con Cacao (SAF-Cacao) han facilitado la obtención de reconocimiento a la asociación, permitiendo la articulación con instituciones y el recibir apoyos para seguir avanzando con la actividad productiva. En la dimensión económica, los SAF-Cacao aportan en promedio el 16,5% de los recursos monetarios que la familia requiere al mes, Los SAF-Cacao son percibidos como una actividad rentable, y enfocada a financiar la adquisición de alimentos para la familia. En lo ambiental, se puede indicar que, los predios con SAF-Cacao en el periodo de estudio no aumentaron el área en bosque natural, se mantuvo igual. Sin embargo, al comparar el aumento del área en SAF-Cacao con respecto al área inicial en bosque existe en los predios caracterizados, esta represento un aumento del 46,8% en el área que empezó a tener una cobertura arbórea. El estudio pudo establecer que los programas del gobierno de Colombia y sus cooperantes internacionales, enfocados en brindar alternativas para la consolidación de procesos de sustitución y protección de las áreas de influencia de un Parque Nacional Natural Sierra de la Macarena, han fomentado el cultivo del cacao en el municipio. Sin embargo, se evidenció una alta dependencia entre los apoyos dados y el área en cacao sembrada en la zona de estudio. Los cacaocultores estudiados tienen cultivado en promedio 1,9 hectáreas en Cacao, el 84% de estos productores no están dispuestos a aumentar el área, porque consideran que el cultivo demanda mucha mano de obra, la cual no están en capacidad aportar, el restante 16% desean aumentar el área en cacao en sus predios, pero solo en una (1) hectárea, siendo la demanda de mano de obra en los SAF-Cacao un elemento que limitan el potencial de crecimiento del cultivo en la zona de estudio y el municipio. ER - @misc{10554_64970, author = {}, title = {Sistemas agroforestales con cacao como factor de desarrollo rural con enfoque territorial en el municipio de Vista Hermosa. Departamento del Meta. 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El caso del núcleo cacaotero Costa Rica A1 Vásquez Cundumi, Manuel Alexander YR 2023-05-29 LK http://hdl.handle.net/10554/64970 PB Pontificia Universidad Javeriana AB La investigación realizada fue un estudio de caso realizado con 31 productores cacaoteros, cuyos predios están ubicados en el núcleo cacaotero Costa Rica, en el municipio de Vista Hermosa, ubicada en zona de influencia del Parque Natural Nacional Sierra de la Macarena, zona caracterizada por sufrir procesos de violencia política, ausencia del estado (incapacidad de ejercer control y soberanía), economías ilegales, debilidad en infraestructura civil básica y bienes públicos. Al abordar el proceso de investigación se partió del supuesto que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, pero es necesario generar datos que permitan dimensionarlos. 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Por lo tanto, se estudió los aportes del sistema agroforestal con cacao a los productores en la zona de estudio en el componente social, económico y ambiental, análisis realizados desde la perspectiva del desarrollo rural con enfoque territorial. La investigación realizada fue de tipo descriptiva, realizando reuniones grupales, visitas individuales y entrevistas a los productores, a partir de lo cual se construyó una línea de tiempo, diagrama productivo, mapa de actores y, caracterización socioeconómica y agroforestal. En la construcción de información se trabajó con 31 productores en este núcleo cacaotero del municipio, los cuales están afiliados a la Asociación Agropecuaria Costa Rica (AGROCOS) y representan el 51,6% de la base social de la organización. Los resultados obtenidos confirman que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, destacándose: el componente social, los Sistemas Agroforestales con Cacao (SAF-Cacao) han facilitado la obtención de reconocimiento a la asociación, permitiendo la articulación con instituciones y el recibir apoyos para seguir avanzando con la actividad productiva. En la dimensión económica, los SAF-Cacao aportan en promedio el 16,5% de los recursos monetarios que la familia requiere al mes, Los SAF-Cacao son percibidos como una actividad rentable, y enfocada a financiar la adquisición de alimentos para la familia. En lo ambiental, se puede indicar que, los predios con SAF-Cacao en el periodo de estudio no aumentaron el área en bosque natural, se mantuvo igual. 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Los cacaocultores estudiados tienen cultivado en promedio 1,9 hectáreas en Cacao, el 84% de estos productores no están dispuestos a aumentar el área, porque consideran que el cultivo demanda mucha mano de obra, la cual no están en capacidad aportar, el restante 16% desean aumentar el área en cacao en sus predios, pero solo en una (1) hectárea, siendo la demanda de mano de obra en los SAF-Cacao un elemento que limitan el potencial de crecimiento del cultivo en la zona de estudio y el municipio. ER -

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English Title

Agroforestry systems with cacao as a factor of rural development with a territorial approach in the municipality of Vista Hermosa. Department of Meta. The case of the cacao nucleus Costa Rica

Resumen

La investigación realizada fue un estudio de caso realizado con 31 productores cacaoteros, cuyos predios están ubicados en el núcleo cacaotero Costa Rica, en el municipio de Vista Hermosa, ubicada en zona de influencia del Parque Natural Nacional Sierra de la Macarena, zona caracterizada por sufrir procesos de violencia política, ausencia del estado (incapacidad de ejercer control y soberanía), economías ilegales, debilidad en infraestructura civil básica y bienes públicos. Al abordar el proceso de investigación se partió del supuesto que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, pero es necesario generar datos que permitan dimensionarlos. Por lo tanto, se estudió los aportes del sistema agroforestal con cacao a los productores en la zona de estudio en el componente social, económico y ambiental, análisis realizados desde la perspectiva del desarrollo rural con enfoque territorial. La investigación realizada fue de tipo descriptiva, realizando reuniones grupales, visitas individuales y entrevistas a los productores, a partir de lo cual se construyó una línea de tiempo, diagrama productivo, mapa de actores y, caracterización socioeconómica y agroforestal. En la construcción de información se trabajó con 31 productores en este núcleo cacaotero del municipio, los cuales están afiliados a la Asociación Agropecuaria Costa Rica (AGROCOS) y representan el 51,6% de la base social de la organización. Los resultados obtenidos confirman que los sistemas agroforestales con cacao realizan aportes al desarrollo rural, destacándose: el componente social, los Sistemas Agroforestales con Cacao (SAF-Cacao) han facilitado la obtención de reconocimiento a la asociación, permitiendo la articulación con instituciones y el recibir apoyos para seguir avanzando con la actividad productiva. En la dimensión económica, los SAF-Cacao aportan en promedio el 16,5% de los recursos monetarios que la familia requiere al mes, Los SAF-Cacao son percibidos como una actividad rentable, y enfocada a financiar la adquisición de alimentos para la familia. En lo ambiental, se puede indicar que, los predios con SAF-Cacao en el periodo de estudio no aumentaron el área en bosque natural, se mantuvo igual. Sin embargo, al comparar el aumento del área en SAF-Cacao con respecto al área inicial en bosque existe en los predios caracterizados, esta represento un aumento del 46,8% en el área que empezó a tener una cobertura arbórea. El estudio pudo establecer que los programas del gobierno de Colombia y sus cooperantes internacionales, enfocados en brindar alternativas para la consolidación de procesos de sustitución y protección de las áreas de influencia de un Parque Nacional Natural Sierra de la Macarena, han fomentado el cultivo del cacao en el municipio. Sin embargo, se evidenció una alta dependencia entre los apoyos dados y el área en cacao sembrada en la zona de estudio. Los cacaocultores estudiados tienen cultivado en promedio 1,9 hectáreas en Cacao, el 84% de estos productores no están dispuestos a aumentar el área, porque consideran que el cultivo demanda mucha mano de obra, la cual no están en capacidad aportar, el restante 16% desean aumentar el área en cacao en sus predios, pero solo en una (1) hectárea, siendo la demanda de mano de obra en los SAF-Cacao un elemento que limitan el potencial de crecimiento del cultivo en la zona de estudio y el municipio.

Abstract

The research carried out was a case study with 31 cacao producers whose properties at Costa Rica cacao core in the municipality of Vista Hermosa, located in the area of influence of the Sierra de la Macarena National Natural Park, an area characterized by suffering processes of political violence, absence of the state (inability to exercise control and sovereignty), illegal economies, weakness in basic civil infrastructure and public goods. When approaching the research process, it was assumed that agroforestry systems with cacao contribute to rural development, but it is necessary to generate data that allows dimensioning them. Therefore, we studied the contributions of the agroforestry system with cacao to the producers in the study area in the social, economic, and environmental components from the perspective of rural development with a territorial approach. The research carried out was of a descriptive type, carrying out group meetings, individual visits, and interviews with the producers, from which a timeline, productive diagram, map of actors, and socio-economic and agroforestry characterization were built. In constructing information, we worked with 31 producers in this cacao-growing nucleus of the municipality, associated with the Costa Rica Agricultural Association (AGROCOS). The results confirmed that the agroforestry systems with cacao contribute to rural development, highlighting: the social component of the Agroforestry Systems with Cacao (SAF -Cacao) has facilitated obtaining recognition for the association, allowing articulation with institutions and receiving support to continue advancing with the productive activity. In the economic dimension, the SAF-Cacao contributes an average of 16.5% of the monthly monetary resources that the family requires. The SAF-Cacao is perceived as a profitable activity focused on financing the food acquisition for the family. Regarding the environment, it suggests that the properties with SAF-Cacao helped to increase the area with tree cover species by 46.8% compared to the forest area that the properties initially had. The study established that the programs of the Colombian government and its international collaborators focused on providing alternatives for consolidating substitution processes and protecting the areas of influence of a Sierra de la Macarena National Natural Park have promoted the cultivation of cacao in the municipality. However, we evidenced a high dependency between the support given and the cacao area planted in the study area. The cacao farmers studied have cultivated an average of 1.9 hectares of cacao; 84% of these producers are not willing to increase the area because they consider that the crop demands a lot of labor, which they are not able to contribute. The remaining 16 % want to increase the cacao area on their farms, but only by one (1) hectare, with the demand for labor in the SAF-Cacao being an element that limits the growth potential of the crop in the study area and the municipality.