Comida con Sazón a Rolo

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Date
2023-07-25

Authors

Moreno García, Daniela
Mesías Salas, Valentina

Directors

Morales Rincón, Mario Enrique

Evaluators

Espinosa Rojas, Julián Ignacio

Publisher

Pontificia Universidad Javeriana

Faculty

Facultad de Comunicación y Lenguaje

Program

Comunicación Social

Obtained title

Comunicador (a) Social

Type

Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado

COAR

Trabajo final de grado
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English Title

Food with Rolo Seasoning

Resumen

Este trabajo de grado se presenta por medio de una investigación periodística sobre la comida callejera bogotana y su relación con la cultura capitalina. Además, se presenta un producto de un diseño de página web, en el que se hace un recorrido gastronómico a varios lugares de la capital, viéndolo a través de cuatro categorías principales que caracterizan la comida de la calle.

Abstract

This degree work is presented through a journalistic investigation about Bogotá street food and its relationship with the capital's culture. In addition, a product of a web page design is presented, in which a gastronomic tour is made to various places in the capital, viewing it through four main categories that characterize street food.

Keywords

Cultura
Comida callejera
Experiencia Gastronómica

Keywords

Culture
Street Food
Gastronomic Experience

Spatial coverage (cities)

Bogotá (Colombia)

Spatial coverage (Municipalities of Colombia)

Bogotá, D.C. (Bogotá, Colombia)

Spatial coverage (departments of Colombia)

Cundinamarca (Colombia)

Spatial coverage

Colombia

Themes

Comunicación social - Tesis y disertaciones académicas

URI

http://hdl.handle.net/10554/65622
Collections
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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