Apamate : aprovechamiento sostenible de residuos florales

La iniciativa por desarrollar el sistema Apamate para el aprovechamiento sostenible de residuos florales, surge de una experiencia profesional como diseñadora y fundadora de la floristería Jardín de Nardos, que actualmente dirijo y en la cual he encontrado varias falencias y oportunidades para innovar en el sector al cual pertenece el negocio. La observación diaria de las dinámicas entre cultivos, mercado floral local y floristerías en cuanto al manejo de residuos, despertó el interés por encontrar la manera de aprovechar los recursos de esta industria para reducir el plástico de un solo uso que se utiliza en la misma. Más allá del producto, se propone incorporar un nuevo sistema de gestión de residuos basado en los principios del diseño sistémico y economía circular que consta de recolectar, transformar y producir a partir de residuos florales, productos útiles para floristería aportando valor a lo que antes era desechado y reduciendo el impacto ambiental de este sector.

Abstract

The initiative to develop the Apamate system for the sustainable use of floral waste arises from my professional experience as a designer and founder of the flower shop Jardín de Nardos, which I currently manage and in which I have found several shortcomings and opportunities to innovate in the sector to which the business belongs. Daily observation of the dynamics between productive farms, the local floral market, and flower shops regarding waste management sparked my interest in finding ways to utilize the resources of this industry to reduce single-use plastic used in it. Beyond the product itself, the proposal aims to incorporate a new waste management system based on the principles of systemic design and circular economy. This system involves collecting, transforming, and producing useful products for floristry from floral waste, thus adding value to what was previously discarded and reducing the environmental impact of this sector.