Modelo de negocio inclusivo basado en turismo comunitario para Juan Valdez

Abstract

Este trabajo nace a partir de la necesidad de fortalecer a los caficultores colombianos como empresarias rurales vinculados a Juan Valdez, convirtiéndolos en franquiciados de la marca. De esta manera, se plantea un modelo de negocio inclusivo con enfoque en turismo comunitario como el camino más viable en términos de sostenibilidad, innovación, asociatividad y replicabilidad en distintas regiones del país. El modelo genera un impacto transversal en la comunidad a través de la creación de empleo, la potencialización a nivel cultural las características propias del territorio y la definición de planes a corto, mediano y largo plazo para su continuidad. La iniciativa se desarrollará de manera conjunta entre los caficultores y Juan Valdez a partir de los siguientes componentes: 1) diagnóstico; 2) documentación y priorización de productos y servicios; 3) definición de políticas de productos y servicios, según el marco regulatorio nacional y local; 4) estudio de factibilidad; 5) definición de la propuesta de valor; 6) desarrollo de la plataforma de fortalecimiento multidimensional; y 7) implementación de mecanismos de evaluación, acompañamiento y asesoría. La población base con la que se trabajó para plantear el modelo fue la Asociación de Mujeres Celianenses Cafeteras, quienes han estado vinculadas al programa ‘Mujeres Cafeteras’ de Juan Valdez desde el 2021. En primera instancia, la metodología utilizada estuvo basada en investigación acción participativa para realizar un diagnóstico de manera adecuada con respecto a los recursos, la cultura, las características demográficas y las experiencias turísticas de la zona. En un segundo momento, se definieron las fases requeridas para sistematizar los hallazgos de la investigación y crear el modelo de negocio.