Análisis de la prestación del servicio de extensión agropecuaria a agricultores familiares que producen leche en el municipio de Chía, Cundinamarca en el marco de la Ley 1876

Date
2024-11-15Authors
Chaar Jiménez, William MiguelDirectors
Clavijo Ponce, Neidy LorenaPublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Estudios Ambientales y Rurales
Program
Maestría en Desarrollo Rural
Obtained title
Magíster en Desarrollo Rural
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría
COAR
Tesis de maestríaShare this record
Citación
Metadata
Show full item record
PDF documents
English Title
Analysis of the provision of agricultural agricultural extension service to family farmers who produce milk in the municipality of Chia in the municipality of Chía, Cundinamarca within the framework of Law 1876Resumen
Las unidades agropecuarias familiares del municipio de Chía enfrentan inconvenientes para tener una producción lechera óptima y eficiente que les sea rentable, con procedimientos de buena calidad, que cumplan con los requerimientos de salubridad que sean necesarios, con un enfoque territorial que les permita incorporarse al desarrollo económico de su región, que se focalice en la satisfacción de sus necesidades comunitarias y que permita cumplir estándares ambientales y sociales en toda la cadena productiva. Ante estas falencias, la presente investigación examinó el servicio de extensión agropecuaria establecido en la Ley 1876 de 2017, que prestan varias entidades nacionales, que se dirige a solucionar estas problemáticas que padecen los productores lecheros de esa jurisdicción territorial, para lo cual se identificaron a los actores públicos y privados que prestan ese servicio de extensión, se hizo una caracterización de las actividades y herramientas metodológicas de acompañamiento que son usadas en esos planes de asistencia técnica, se estableció la percepción que tienen los productores lecheros sobre el servicio y se formularon una serie de estrategias sobre la prestación del servicio de extensión en ese municipio. Esta investigación se adelantó a través de la metodología de entrevistas semiestructuradas, el uso de análisis estadístico y se utilizaron fuentes bibliográficas para sustentar los planteamientos expuestos a lo largo del texto. Los principales hallazgos de la investigación es que el servicio de extensión agropecuaria les permite a las familias lecheras de Chía, obtener acceso a asistencia técnica para atender necesidades de emergencia mediante la ejecución de métodos y procedimientos reproductivos, corporales y quirúrgicos que bajo la percepción mayoritaria de estos productores mejoran la productividad, rentabilidad y calidad de su ganado y les permiten procurar mejores cuidados a los bovinos, así como optimizar los recursos y los medios para extracción, desinfección, limpieza, conducción y almacenamiento del material lácteo, teniendo una frecuencia aceptable de visitas de los extensionistas y una respuesta adecuada a sus solicitudes, sin embargo hay retos frente a la caída de los precios de la leche, la adaptabilidad a las nuevas tecnologías, el impulso a mecanismos de asociación y
9
unión de esfuerzos, quedando un enfoque de la extensión agropecuaria dirigido a solucionar necesidades coyunturales y no a generar cambios estructurales, frente a lo cual se sugiere adoptar alternativas importantes como fomentar prácticas de producción lechera sostenible mediante visitas semanales en situ, impulsar técnicas que mejoren el rendimiento de las ventas del producto lácteo, generar esquemas de responsabilidad social que permitan alcanzar oportunidades de progreso, igualdad y mejoramiento comunitario, que se use la tecnología digital y electrónica en el proceso productivo lechero y que haya una vigilancia, monitoreo oficial y rendición de cuentas por parte de los extensionistas agropecuarios.
Abstract
The family farmers units in the municipality of Chía face challenges in achieving optimal and efficient milk production that is profitable, of high quality, meets necessary health requirements, and adopts a territorial approach that allows them to integrate into the economic development of their region. This should focus on addressing their community needs and meeting environmental and social standards throughout the production chain.
In response to these shortcomings, this research examined the agricultural extension service established under Law 1876 of 2017, provided by several national entities, aimed at solving these issues faced by dairy producers in this territorial jurisdiction. The study identified public and private actors delivering this extension service, characterized the activities and methodological tools used in these technical assistance plans, assessed the perception of dairy producers regarding the service, and proposed strategies for improving the provision of extension services in the municipality.
The research employed semi-structured interviews, statistical analysis, and bibliographic sources to support the findings presented throughout the text. The main findings indicate that the agricultural extension service enables dairy farming families in Chía to access technical assistance to address urgent needs through the implementation of reproductive, physical, and surgical methods and procedures. These are perceived by most producers as enhancing the productivity, profitability, and quality of their cattle while allowing better care for the livestock and optimization of resources and methods for milk extraction, disinfection, cleaning, handling, and storage. The extensionists provide acceptable visit frequencies and adequate responses to producers' requests. However, challenges remain regarding falling milk prices, adaptability to new technologies, and the promotion of mechanisms for collaboration and association.
The current extension service approach addresses short-term needs rather than driving structural changes. To address these gaps, the study suggests adopting key alternatives, such as promoting sustainable dairy production practices through weekly on-site visits, implementing techniques to improve sales performance, fostering social responsibility schemes to create opportunities for progress, equality, and community development, incorporating digital and electronic technologies into milk production processes, and ensuring official monitoring, oversight, and accountability by agricultural extension agents.
Spatial coverage (cities)
Bogotá (Colombia)Spatial coverage (Municipalities of Colombia)
Chía (Cundinamarca, Colombia)Spatial coverage (departments of Colombia)
Cundinamarca (Colombia)Spatial coverage
ColombiaTemporary coverage
2018-2023Community
Agricultores FamiliaresThemes
Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicasAgricultores - Chía (Cundinamarca, Colombia)
Rentabilidad - Chía (Cundinamarca, Colombia)
Leche - Producción - Chía (Cundinamarca, Colombia)
Google Analytics Statistics