Evaluación participativa de un microorganismo solubilizador de fósforo como alternativa biológica en el cultivo de tomate bajo invernadero en suelos ácidos de Pacho, Cundinamarca

Abstract

El cultivo de tomate bajo invernadero es una de las actividades agrícolas de mayor rendimiento en Colombia reflejado en el aumento de las áreas dedicadas a este producto, particularmente en el municipio de Pacho, Cundinamarca. Pese a su importancia económica, los productores han presentado desafíos en sus cultivos debido a estresores ambientales, como es la acidez del suelo que afecta la disponibilidad de nutrientes esenciales como el fósforo. La utilización de microorganismos solubilizadores de fósforo (MSF) surge como una alternativa para aumentar su disponibilidad y dentro de dicha alternativa, las bacterias aisladas de ambientes extremos presentan un alto potencial en el desarrollo de insumos biológicos para el agro, sin embargo, la utilización de nuevos insumos en los cultivos está determinada por características del nuevo insumo, de los productores y las necesidades mismas de las plantas. El propósito de este trabajo fue evaluar junto con los productores de tomate Cherry en Pacho el efecto de un MSF sobre el crecimiento de plantas de tomate en comparación con fertilizantes en suelos ácidos del municipio de Pacho, entendiendo la importancia del involucrar la comunidad y la academia en la construcción del saber. El enfoque de este trabajo fue mixto participativo y experimental. Para el primer enfoque, se realizaron dos talleres con un grupo focal donde se recopiló tanto información cualitativa como cuantitativa en dos momentos, al iniciar el proyecto se ahondó en variables para definir problemas en el sistema productivo, otro taller al final del proyecto para discutir los hallazgos y explicar las características del bioinsumo desarrollado en el contexto de suelos ácidos del sistema. El análisis experimental consistió en un ensayo bajo invernadero donde se evaluó el crecimiento de plantas de tomate Cherry inoculadas con un MSF. Los resultados de los talleres mostraron que, a nivel de manejo de cultivos, se observó una transición progresiva hacia alternativas orgánicas, aunque dicha transición parece intuitiva, ya que los agricultores en su mayoría desconocen las condiciones específicas de sus suelos y el efecto de los cambios aplicados sobre los mismos. Además, se identificaron inconsistencias en la terminología y en la comprensión de conceptos relacionados con los "bioinsumos", aunque también se destaca un creciente interés en el uso de alternativas biológicas como parte de sus sistemas de manejo. Por otro lado, se verificó que los suelos de los productores que participaron de los talleres presentan una fuertemente ácidos, lo que está relacionado con la baja disponibilidad del fosforo encontrado en los análisis de sus suelos. Asimismo, a partir del análisis experimental se observó un potencial efecto benéfico de Pseudomonas extremaustralis USBA-GBX 515, un organismo MSF al mejorar el crecimiento de las plantas de tomate evidenciado en el desarrollo de la raíz de las plantas, de manera general las plantas tratadas con el MSF presentaron en promedio valores más altos de peso seco de la raíz y volumen de la raíz (5,99g±0,69g y 43,24cm3±2,87cm3) frente a los controles negativo y positivo, para el primer caso, el tratamiento fue 14,31% mayor que el control positivo y 28,82% mayor que el control negativo. Para el volumen de la raíz, el tratamiento fue 10,39% mayor que el control positivo y 21,60% mayor que el control negativo. Lo cual pone de manifiesto la relevancia de continuar investigando su aplicación en suelos ácidos. Finalmente, las características particulares del sistema y de los nuevos insumos juegan un papel importante en la adopción de nuevas alternativas, por esto, la relevancia de involucrar a la comunidad en los procesos de investigación que den cuenta de los potenciales beneficios que tiene el uso de biodiversidad microbiana en sus sistemas productivos y apersonar cada fase de la investigación genera un vínculo entre lo que se está haciendo desde la academia y la comunidad que puede ser beneficiada, además de permitir la oportunidad al diálogo de saberes e introducir a la apropiación de una nueva alternativa biológica destacando sus beneficios en función de los contextos particulares de los productores de tomate, mejorando las prácticas agrícolas y asegurando una producción más sostenible, que maximiza los beneficios y evita los daños a largo plazo.