Evaluación de la actividad antifúngica en formulaciones de nanoemulsión y emulsión de aceites esenciales para el control de Fusarium oxysporum patógeno de uchuva

Abstract

Se evaluó el uso de emulsiones y nanoemulsiones de aceites esenciales como alternativa para el control del hongo Fusarium oxysporum, patógeno que afecta los cultivos de uchuva en Colombia. Aunque los fungicidas químicos son efectivos contra fitopatógenos como Fusarium, generan problemas ambientales y de salud debido a su toxicidad. Estos fungicidas, como los benzimidazoles, triazoles y dicarboximidas, alcanzan en promedio solo un 1% de efectividad en la plaga objetivo, dejando residuos en el suelo que afectan su composición, actividad microbiana y equilibrio de nutrientes, además de representar un riesgo para la salud humana.

En este contexto, los aceites esenciales, conocidos por sus propiedades antimicrobianas, se presentan como una opción más segura, y su formulación en nanoemulsiones mejora la estabilidad y eficacia de estos aceites. Para evaluar su efectividad, se probaron aceites de Ylang Ylang, Pimienta Negra, Salvia, Ciprés, WinterGreen, Árbol de Té y Oleo 31. Los resultados muestran que, aunque las nanoemulsiones son más estables, los aceites esenciales no inhibieron el crecimiento del hongo y, en algunos casos, incluso lo estimularon. Este efecto se atribuye a la capacidad del hongo para metabolizar los compuestos terpenoides y al fenómeno de hormesis, en el cual la exposición a bajas dosis de compuestos tóxicos estimula el crecimiento del hongo en lugar de inhibirlo. En conclusión, aunque las nanoemulsiones presentan ventajas de estabilidad, no resultaron eficaces para inhibir Fusarium oxysporum, lo que sugiere la necesidad de explorar otras formulaciones o combinaciones para mejorar el control de patógenos agrícolas.