Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos

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Date
2008Publisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Ciencias
Program
Microbiología Industrial
Obtained title
Microbiólogo (a) Industrial
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoShare this record
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Metadata
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Themes
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicasMicrobiología de alimentos - Control de calidad
Laboratorios - Control de calidad
Recuento de placas (Microbiología)
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- Microbiología Industrial [450]