Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos

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tesis230.pdf (5.932Mb)

Date

2008

Authors

Alonso Nore, Lina Ximena
Poveda Sánchez, Jeimy Alexandra

Directors

Dallos, Ruth
Arias Palacios, Janeth del Carmen

Publisher

Pontificia Universidad Javeriana

Faculty

Facultad de Ciencias

Program

Microbiología Industrial

Obtained title

Microbiólogo (a) Industrial

Type

Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado

COAR

Trabajo final de grado

Tipo

Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado

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TY - GEN T1 - Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos AU - Alonso Nore, Lina Ximena AU - Poveda Sánchez, Jeimy Alexandra Y1 - 2008 UR - http://hdl.handle.net/10554/8238 PB - Pontificia Universidad Javeriana AB - ER - @misc{10554_8238, author = {}, title = {Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos}, year = {2008}, abstract = {}, url = {http://hdl.handle.net/10554/8238} }RT Generic T1 Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos A1 Alonso Nore, Lina Ximena A1 Poveda Sánchez, Jeimy Alexandra YR 2008 LK http://hdl.handle.net/10554/8238 PB Pontificia Universidad Javeriana AB OL Spanish (121) TY - GEN T1 - Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos AU - Alonso Nore, Lina Ximena AU - Poveda Sánchez, Jeimy Alexandra Y1 - 2008 UR - http://hdl.handle.net/10554/8238 PB - Pontificia Universidad Javeriana AB - ER -

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Keywords

Microbiología
Laboratorios
Recuento de placas (Microbiología)
Control de calidad

Themes

Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
Microbiología de alimentos - Control de calidad
Laboratorios - Control de calidad
Recuento de placas (Microbiología)

URI

http://hdl.handle.net/10554/8238

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