Potencial saludable de sustancias bioactivas de algunas verduras
Fecha
2010Autor(es)
Barragán Valbuena, Paola AndreaDirector(es)
Borrero Yoshida, Martha LucíaPublicador
Pontificia Universidad Javeriana
Facultad
Facultad de Ciencias
Programa
Nutrición y Dietética
Título obtenido
Nutricionista Dietista
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
Compartir este registro
Citación
Documentos PDF
Temas
Alimentos funcionalesVerduras
Valor nutritivo de los alimentos
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Estadísticas Google Analytics
Colecciones
- Nutrición y Dietética [541]