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Composición corporal y gasto energético en reposo en adultos : revisión de literatura

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dc.contributor.advisorFlórez Espitia, Mónica María
dc.contributor.advisorMora Plazas, Mercedes
dc.contributor.authorRamirez Cifuentes, Sofia
dc.contributor.evaluatorHoyos Mora, Paola Teresa
dc.date.accessioned2020-12-09T15:17:21Z
dc.date.available2020-12-09T15:17:21Z
dc.date.created2020-12-02
dc.description.abstractEn la actualidad, la mayoría de revisiones y estudios concuerdan en que el gasto energético en reposo (GER) está directamente relacionado con la composición corporal, específicamente con la masa libre de grasa (MLG). Sin embargo, muchos de estos estudios se quedan cortos para explicar más detalladamente hasta qué punto cada variable de la composición corporal impacta en el GER. Por lo tanto, el objetivo de este proyecto fue describir la relación de la composición corporal en el GER en adultos de 18 a 64 años mediante una revisión de literatura publicada en el periodo de tiempo entre el 2010 y el 2020. Para ello, se recopilaron los resultados y análisis de estudios con base en el GER o la tasa metabólica basal (TMB), y composición corporal, tomando como referencia el modelo bicompartimental: MLG y masa grasa (MG). También se analizaron los métodos que utilizaron los investigadores para medir, estimar y determinar estas variables. Como conclusión, se encontró que la mayoría de autores estaban de acuerdo en que la MLG tiene un gran impacto para entender las variaciones en el GER de la población adulta, mientras que el impacto de la MG en estas variaciones es muy poco o casi nulo. Adicionalmente, es importante señalar la influencia del tejido adiposo pardo y del peso corporal total en el GER.spa
dc.description.abstractenglishNowadays, most reviews and studies agree that resting energy expenditure (REE) is directly related with body composition, specifically with fat free mass (FFM). However, many of these studies fall short of explaining with more details what extent each variable of body composition impacts on REE Therefore, the aim of this proyect was to describe the relation of body composition on REE in adults aged 18 to 64 years old through a literature review published in the period between 2010 to 2020. To do this, the results and análisis of the studies were gathered about the REE or the basal metabolic rate (BMR), and the body composition, taking as reference the bicompartmental model: FFM and fat mass (FM). The methods that the researchers used to measure, estimate and determinate this variables were also discussed. In conclusion, It was found that the majority of authors agreed that FFM has a big impact on understanding the variations on the REE in the adult population, while the impact of the FM on these variations is very little or almost nil. Additionally, it is important to note the influence of brown adipose tissue and total body weight on REE.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameNutricionista Dietistaspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.60794/y0t7-pv04
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/51973
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Cienciasspa
dc.publisher.programNutrición y Dietéticaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectComposición corporalspa
dc.subjectGasto energético en reposospa
dc.subjectAdultosspa
dc.subjectMasa libre de grasaspa
dc.subjectMasa grasaspa
dc.subjectTasa metabólica basalspa
dc.subject.armarcNutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcComposición corporal - Estudio de casosspa
dc.subject.armarcTemperatura corporalspa
dc.subject.armarcAntropometríaspa
dc.subject.armarcCalorimetríaspa
dc.subject.armarcComposición del cuerpo humanospa
dc.subject.keywordBody compositionspa
dc.subject.keywordResting energy expenditurespa
dc.subject.keywordAdultsspa
dc.subject.keywordFat free massspa
dc.subject.keywordFat massspa
dc.subject.keywordBasal metabolic ratespa
dc.titleComposición corporal y gasto energético en reposo en adultos : revisión de literaturaspa
dc.title.englishBody composition and resting energy expenditure in adults : literature reviewspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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