Aporte potencial de los sistemas participativos de garantía (SPG) a la soberanía alimentaria : caso SPG Caldas 2016-2017

López López, Diana Carolina

Aporte potencial de los sistemas participativos de garantía (SPG) a la soberanía alimentaria : caso SPG Caldas 2016-2017

dc.contributor.advisor	Clavijo Ponce, Neidy Lorena
dc.contributor.author	López López, Diana Carolina
dc.date.accessioned	2018-05-07T12:55:12Z
dc.date.accessioned	2020-04-16T19:30:21Z
dc.date.available	2018-05-07T12:55:12Z
dc.date.available	2020-04-16T19:30:21Z
dc.date.created	2018
dc.description.abstract	En búsqueda de contribuir al desarrollo de las comunidades campesinas a una escala territorial local, ha cobrado importancia en Colombia, considerar formas de certificación social, tales como los Sistemas Participativos de Garantía SPG, respecto a estándares convencionales "de tercera parte" para la certificación de la producción agroecológica de alimentos. Esta propuesta de "certificación social" nace como respuesta a los fenómenos que en materia de producción agrícola y de relación con el consumidor sucedieron en el siglo anterior y que iniciaron con la Revolución Verde, una vez terminada la segunda guerra mundial. La cual, ha contribuido a la obtención de mayores rendimientos por unidad de área; sin embargo, este tipo de agricultura ha mostrado, de acuerdo con Pengue (2005), consecuencias negativas en la salud humana, en el medio ambiente y en la sociedad, además de una ruptura en la relación activa y directa entre el productor y el consumidor.	spa
dc.description.abstractenglish	In order to contribute to the development of the peasant communities at a local scale, it has become important in Colombia to consider forms of social certification, such as the PGS Participatory Guarantees Systems, also called "Certification of Trustfulness". This, with respect to conventional standards "of third part" seeking the certification of agro-ecological food production. The aim of this work is to identify the potential contributions of Participatory Guarantees Systems (PGS) to Food Sovereignty. The objective is to analyze the process of the Participatory Guarantee System, PGS Caldas and its contribution to the promotion of food sovereignty, in the Agroecological Market conducted by the University of Caldas. The foregoing, within the framework of the Bio-development proposal as an alternative to the conventional development model.	spa
dc.description.degreelevel	Maestría	spa
dc.description.degreename	Magíster en Desarrollo Rural	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.34356
dc.identifier.instname	instname:Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.javeriana.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10554/34356
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Estudios Ambientales y Rurales	spa
dc.publisher.program	Maestría en Desarrollo Rural	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.licence	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.rights.local	De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Sistemas participativos de garantías (SPG)	spa
dc.subject	Agroecología	spa
dc.subject	Salud humana	spa
dc.subject	Revolución verde	spa
dc.subject.armarc	Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.armarc	Seguridad alimenticia - Caldas (Antioquia, Colombia)	spa
dc.subject.armarc	Producción alimenticia - Caldas (Antioquia, Colombia)	spa
dc.title	Aporte potencial de los sistemas participativos de garantía (SPG) a la soberanía alimentaria : caso SPG Caldas 2016-2017	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría	spa