Gastronomía extranjera en Bogotá : historias de sabores migrantes
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Date
2010Authors
Montoya Chica, DiegoDirectors
Cano Busquets, MarisolPublisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculty
Facultad de Comunicación y Lenguaje
Program
Comunicación Social
Obtained title
Comunicador (a) Social
Type
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Metadata
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Themes
Gastronomía - Historia - Bogotá (Colombia)Cocina internacional - Historia - Bogotá (Colombia)
Patrimonio cultural - Historia - Bogotá (Colombia)
Inmigrantes - Historia - Bogotá (Colombia)
Comunicación - Tesis y disertaciones académicas
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