Estudio comparativo en técnicas de recuento rápido en el mercado y placas petrifilmTM 3MTM para el análisis de alimentos
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Data
2008Publisher
Pontificia Universidad Javeriana
Faculdade
Facultad de Ciencias
Programa
Microbiología Industrial
Título obtido
Microbiólogo (a) Industrial
Tipo
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Metadata
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Documentos PDF
Temas
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicasMicrobiología de alimentos - Control de calidad
Laboratorios - Control de calidad
Recuento de placas (Microbiología)
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Collections
- Microbiología Industrial [841]