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Propuesta de unificación de los mercados mayoristas Barroteros y Perreros para la "Escuela de clientes" del Grupo Nutresa S.A

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dc.contributor.advisorBotero Álvarez, Julio César
dc.contributor.authorGutiérrez Toro, Tomás
dc.contributor.evaluatorVillamil Jiménez, Jaime Alexander
dc.date.accessioned2019-06-11T19:18:40Z
dc.date.accessioned2020-04-14T21:11:42Z
dc.date.available2019-06-11T19:18:40Z
dc.date.available2020-04-14T21:11:42Z
dc.date.created2018-12-03
dc.description.abstractComercial Nutresa tiene como propósito fortalecer la cadena de valor para que sus productos lleguen al consumidor final. Por tal motivo, una de las estrategias generadas fue la elaboración de la "Escuela de Clientes". Programa enfocado en el desarrollo sostenible de sus negocios. Uno de los sectores proximos a ser dirigidos es el canal Mayorista. Sin embargo, dentro del canal se encuentra dos sub-segmentos diferentes. uno enfocado al negocio cárnico (Perrero) y otro a los barroteros. El presente trabajo tiene como proposito definir si Es la unificación de los dos mercados barrotero y perrero, en una “Escuela de Clientes”, la mejor estrategia para mantener la competitividad del canal mayorista dentro de la cadena de valor del Grupo Nutresa.spa
dc.description.abstractenglishComercial Nutresa aims are strengthen the value chain with the porpouse that its products reach the final consumer. For this reason, one of the strategies generated was the development of the "Customer School". Program focused on the sustainable development of their businesses. One of the sectors closest to being directed is the Wholesale channel. However, within the channel there are two different sub-segments. One focused on the meat business (Perrero) and another one on the barroteros. The present work has as a purpose which is defined in the "School of Clients", the best strategy to maintain the competition of the wholesale channel within the value chain of Grupo Nutresa.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador (a) de Empresasspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.60794/g7bz-v614
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/43168
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectEscuela de clientesspa
dc.subjectMEALSspa
dc.subjectAlimentos cárnicos - Zenúspa
dc.subjectComercial Nutresaspa
dc.subjectCadena de valorspa
dc.subjectMayoristasspa
dc.subjectPerrerospa
dc.subjectBarroterospa
dc.subject.armarcAdministración de empresas - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcCadena de valorspa
dc.subject.armarcProductos cárnicosspa
dc.subject.keywordCustomer schoolspa
dc.subject.keywordMEALSspa
dc.subject.keywordAlimentos cánicos - Zenúspa
dc.subject.keywordComercial Nutresaspa
dc.subject.keywordValue chainspa
dc.subject.keywordWholesalersspa
dc.subject.keywordGroceryspa
dc.subject.keywordButcherspa
dc.titlePropuesta de unificación de los mercados mayoristas Barroteros y Perreros para la "Escuela de clientes" del Grupo Nutresa S.Aspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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