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Prácticas de manejo en especies menores implementadas por las familias campesinas y su relación con el Bienestar Animal en la Isla del Charo en Saravena, Arauca

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dc.contributor.advisorClavijo Ponce, Neidy Lorena
dc.contributor.authorJiménez Castillo, María de los Angeles
dc.contributor.evaluatorAngarita Leitón, Arlex
dc.contributor.evaluatorCuéllar Saavedra, José Edwin
dc.coverage.cityArauca (Colombia)spa
dc.coverage.departmentArauca (Colombia)spa
dc.coverage.regionSaravena (Arauca, Colombia)spa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.coverage.temporal2022-2023spa
dc.date.accessioned2023-08-03T20:12:00Z
dc.date.available2023-08-03T20:12:00Z
dc.date.created2023-07-25
dc.description.abstractEn las veredas Charo Dique y Charo Centro del municipio de Saravena, en el departamento de Arauca se registra la producción de especies menores como porcinos y aves, que hacen parte de la economía y nutrición de las familias campesinas de la región y que se caracterizan por ser una producción marginal, debido a sus deficiencias en el manejo técnico, reproductivo, nutricional, de infraestructura y sanitario que vulneran la salud y el bienestar de los animales de producción. Razón por la cual, esta investigación tiene como objetivo identificar las prácticas de manejo que implementan las familias campesinas de las veredas Charo Dique y Charo Centro, en el municipio de Saravena, Arauca en sus sistemas de producción animal con especies menores mediante un ejercicio de investigación descriptiva que permita establecer su relación con el Bienestar Animal. El enfoque metodológico mediante el cual se abordó esta investigación es cualitativo de tipo descriptivo. Para ello, mediante la aplicación de herramientas de investigación cualitativa se describieron las características socioeconómicas y biofísicas de los sistemas de producción animal con especies menores de quince (15) familias campesinas. Seguido a esto, se determinaron las prácticas de manejo referentes a instalaciones, alimentación, sanidad y sacrificio que implementan las familias campesinas de la zona de estudio con las especies menores, teniendo en cuenta el principio de las cinco libertades de los animales propuesto por la FAWC y las recomendaciones establecidas por SENASA y la OIE sobre Bienestar Animal. Posteriormente, se caracterizó como perciben las familias campesinas de las veredas Charo Dique y Charo Centro del municipio de Saravena el Bienestar Animal en función de los sistemas de producción animal con especies menores. Para finalmente concluir, que las prácticas de manejo que implementan las familias campesinas de la Isla del Charo con los animales en estudio se basan principalmente en la provisión de unos cuidados mínimos como: el acceso a agua, el alimento y el refugio ( de forma extensiva o intensiva) para que estos puedan satisfacer sus necesidades básicas, sin embargo, dichas condiciones no garantizan el bienestar de los animales ya que solo se tienen en cuenta sus necesidades físicas y no se contemplan sus necesidades etológicas ni sanitarias.spa
dc.description.abstractenglishIn the rural areas of Charo Dique and Charo Centro in the municipality of Saravena, in the department of Arauca, the production of minor species such as pigs and poultry is recorded. These species play a significant role in the economy and nutrition of the peasant families in the region. However, their production is considered marginal due to deficiencies in technical, reproductive, nutritional, infrastructure, and health management, which undermine the health and welfare of the production animals. For this reason, this research aims to identify the management practices implemented by peasant families in the Charo Dique and Charo Centro rural areas in Saravena, Arauca, regarding their animal production systems involving minor species. This research follows a descriptive qualitative approach. Through qualitative research tools, the socioeconomic and biophysical characteristics of the animal production systems with minor species were described for fifteen (15) peasant families. Subsequently, management practices related to facilities, feeding, health, and slaughter implemented by the peasant families in the study area were determined. These practices were evaluated based on the five freedoms of animals proposed by the FAWC and the recommendations established by SENASA and OIE regarding animal welfare. Furthermore, the perception of animal welfare was characterized among the peasant families in the Charo Dique and Charo Centro rural areas of Saravena concerning their animal production systems involving minor species. The findings suggest that the management practices implemented by the peasant families on the Island of Charo with the studied animals primarily focus on providing minimal care, such as access to water, food, and shelter (either extensive or intensive), to meet their basic needs. However, these conditions do not guarantee the welfare of the animals as they only take into account their physical needs and do not consider their ethological or health-related requirements.spa
dc.description.comunidadFamilias campesinasspa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Desarrollo Ruralspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/65112
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Estudios Ambientales y Ruralesspa
dc.publisher.programMaestría en Desarrollo Ruralspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectPrácticas de Manejospa
dc.subjectSistemas de Producción Animalspa
dc.subjectBienestar Animalspa
dc.subjectAgricultura Campesina, Familiar y Comunitariaspa
dc.subjectPercepcionesspa
dc.subject.armarcMaestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.keywordAnimal Management Practicesspa
dc.subject.keywordAnimal Production Systemsspa
dc.subject.keywordAnimal Welfarespa
dc.subject.keywordPeasant, Family, and Community Agriculturespa
dc.subject.keywordPerceptionsspa
dc.titlePrácticas de manejo en especies menores implementadas por las familias campesinas y su relación con el Bienestar Animal en la Isla del Charo en Saravena, Araucaspa
dc.title.englishManagement practices in minor species implemented by peasant families and their relationship with animal welfare on the Isla del Charo in Saravena, Arauca.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríaspa

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