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Diseño de un método de asignación de ubicaciones que minimice el lead time de la operación en el centro de distribución Tittán Totto

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dc.contributor.advisorNait-Abdallah, Mohamed Rabie
dc.contributor.authorRodríguez Giraldo, Sofía Catalina
dc.contributor.authorCallejas Gamba, Juan José
dc.contributor.authorRosado Cuervo, Daniela
dc.contributor.authorMontoya Castillo, Luis Alfonso
dc.date.accessioned2021-02-25T02:27:15Z
dc.date.available2021-02-25T02:27:15Z
dc.date.created2020
dc.description.abstractUna de las actividades más costosas que componen el lead time en los centros de distribución de las organizaciones es el alistamiento de pedidos. Las decisiones de asignación de almacenamiento (slotting) tienen un impacto directo en la eficiencia de los procesos de alistamiento de pedidos, ya que las rutas de recolección se ven afectadas por la ubicación de los SKUs en la zona de picking. Por lo tanto, este documento presenta la metodología con la que se elaboró un aplicativo de asignación de ubicaciones (slotting) que disminuyó en 29% el lead time teórico de la operación para la zona de picking del centro de distribución Tittán Totto. Este proyecto abordó tres componentes clave del slotting: la estrategia de ordenamiento de los SKUs mediante métodos heurísticos como la estrategia de correlaciones y metaheurísticos como la búsqueda tabú y el algoritmo genético, el cálculo de la cantidad de slots que deben ser asignados a cada SKU, mediante un modelo matemático y, por último, la política de mantenimiento para actualizar el slotting a los requerimientos de la demanda. El resultado de los métodos desarrollados se evaluó y comparó con la solución de Totto, utilizando datos reales e hipotéticos de tres meses de operación. Finalmente, se discutieron los resultados obtenidos.spa
dc.description.abstractenglishOne of the most expensive activities that make up lead time in warehouses is order picking. Storage allocation decisions (slotting) have a direct impact on the efficiency of order picking processes since the routes to collect items are affected by the location of the SKUs in the picking area. Therefore, this document presents the methodology with which a slotting application was developed. This application reduced the theoretical lead time of the operation by 29% for the picking area of the Tittan Totto warehouse. This project adressed three key components of slotting: the ordering strategy of SKUs, using heuristic methods such as the correlation strategy, and metaheuristics such as the taboo search and the genetic algorithm, the calculation of the number of slots that must be assigned to each SKU, using a mathematical model, and the maintenance policy to update the slotting according to the demand requirements. The solution given by the developed methods was evaluated and compared to the Totto solution, using real and hypothetical data from three months of operation. Finally, the results obtained were discussed.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero (a) Industrialspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/53086
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.publisher.programIngeniería Industrialspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectLead timespa
dc.subjectTiempo de alistamiento de pedidosspa
dc.subjectSlottingspa
dc.subjectCorrelacionesspa
dc.subjectBúsqueda tabúspa
dc.subjectAlgoritmo genéticospa
dc.subjectUbicaciones dinámicasspa
dc.subjectMantenimientospa
dc.subject.armarcIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcMejoramiento de procesosspa
dc.subject.armarcTiempos y movimientosspa
dc.subject.armarcLogística empresarialspa
dc.subject.armarcTiempo de alistamiento de pedidosspa
dc.subject.keywordLead timespa
dc.subject.keywordOrder preparation timespa
dc.subject.keywordSlottingspa
dc.subject.keywordCorrelationsspa
dc.subject.keywordTaboo searchspa
dc.subject.keywordGenetic algorithmspa
dc.subject.keywordDynamic slotsspa
dc.subject.keywordMaintenancespa
dc.titleDiseño de un método de asignación de ubicaciones que minimice el lead time de la operación en el centro de distribución Tittán Tottospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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