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Evaluación del efecto del consumo subcrónico de un liofilizado de capuchina (Tropaeolum Majus L.) sobre biomarcadores de respuesta inflamatoria y antioxidante de sujetos con prediabetes da

dc.contributor.advisorGuzmán Pérez, Valentina
dc.contributor.authorBarrantes Martínez, Yudy Vanessa
dc.contributor.authorBarrantes Martínez, Yudy Vanessa
dc.contributor.evaluatorBarona Acevedo, María Jacqueline
dc.contributor.evaluatorVaillant, Fabrice Eric
dc.contributor.evaluatorPoveda Espinosa, Elpidia
dc.coverage.cityBogotá (Colombia)spa
dc.coverage.departmentCundinamarca (Colombia)spa
dc.coverage.regionBogotá, D.C. (Bogotá, Colombia)spa
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.coverage.temporal2018-2021spa
dc.date.accessioned2024-03-21T19:22:02Z
dc.date.available2024-03-21T19:22:02Z
dc.date.created2024-02-16
dc.description.abstractLa capuchina (Tropaeolum majus L.) Es una planta nativa de América del sur, rica en compuestos bioactivos como compuestos fenólicos, glucosinolatos (GSL) y sus metabolitos hidrolizados isotiocianatos (ITC). La evidencia actual sugiere que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El presente ensayo clínico aleatorio y cruzado exploró el efecto de la intervención sub-crónica con una bebida de capuchina liofilizada sobre la expresión génica, capacidad antioxidante total y biomarcadores de estrés oxidativo en sujetos con prediabetes. Diez (10) pacientes fueron asignados aleatoriamente a los siguientes tratamientos: NT (capuchina) y PLC (placebo) durante 4 semanas y luego de este tiempo se cruzaron los tratamientos por otras 4 semanas. Se evaluó i) la expresión génica mediante qPCR de IL-1B, IL-10, IL2, IL-6, CAT, SOD2, NOQ01, GCLC y GCLM, GAPDH se empleó como el marcador para normalización; ii) la capacidad antioxidante total se evaluó mediante las metodologías ORAC y ABTS y iii) el estrés oxidativo se midió mediante la concentración de la lipoproteína ox-LDL. El consumo de 15 g de NT, equivalente a 681 μmol de BITC/dosis semana, durante cuatro (4) semanas indujo un aumento significativo de la capacidad antioxidante total por las metodologías ORAC y ABTS, 21 y 10% respectivamente y redujo significativa de la ox-LDL en un 13 %, aunque no hubo un efecto sobre la expresión génica. Los resultados sugieren que el consumo de capuchina aumenta la capacidad antioxidante total y puede contribuir la reducción de las consecuencias del estrés oxidativo, factores importantes en la prevención de enfermedad crónicas, y sus complicaciones. Dado que no existe en la literatura otro estudio de esta naturaleza en pacientes con prediabetes, es necesario desarrollar una segunda fase que continúe dilucidando el efecto de la capuchina en la prevención de la DT2.spa
dc.description.abstractenglishNasturtium (Tropaeolum majus L.) is a plant native to South America that is rich in bioactive compounds, including phenolic compounds, glucosinolates (GSL), and their hydrolyzed metabolites isothiocyanates (ITC). Current evidence suggests that it has antioxidant and anti inflammatory properties. This randomized, crossover clinical trial investigated the impact of sub-chronic intervention with a freeze-dried nasturtium drink on gene expression, total antioxidant capacity, and biomarkers of oxidative stress in subjects with prediabetes. Ten (10) patients were randomly assigned to the following treatments: NT (nasturtium) and PLC (placebo) were administered for 4 weeks, followed by a crossover of treatments for another 4 weeks. Gene expression was evaluated using qPCR for IL-1B, IL-10, IL2, IL-6, CAT, SOD2, NOQ01, GCLC, and GCLM, with GAPDH used as the normalization marker. Total antioxidant capacity was evaluated using the ORAC and ABTS methodologies, and oxidative stress was measured by the concentration of ox-LDL lipoprotein. After four weeks of consuming 15 g of NT, which is equivalent to 681 μmol of BITC per dose per week, there was a significant increase in total antioxidant capacity as measured by the ORAC and ABTS methodologies, with increases of 21% and 10%, respectively. Additionally, ox-LDL was significantly reduced by 13%, although there was no effect on gene expression. The findings indicate that consuming nasturtium can enhance total antioxidant capacity and potentially mitigate the effects of oxidative stress, which are crucial factors in preventing chronic diseases and their complications. As there are no other studies on this topic in patients with prediabetes in the literature, a second phase is necessary to further investigate the impact of nasturtium in preventing T2D.spa
dc.description.comunidadSujetos adultos prediabéticosspa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Ciencias Biológicasspa
dc.description.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1915-757Xspa
dc.description.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1915-757Xspa
dc.description.sponsorshipVicerrectoría de investigación de la PUJ.spa
dc.description.sponsorshipMincienciasspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/66905
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Cienciasspa
dc.publisher.programMaestría en Ciencias Biológicasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfspa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
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dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectPrediabetesspa
dc.subjectTropaeolum majus L.spa
dc.subjectox-LDLspa
dc.subjectCapacidad antioxidante totalspa
dc.subjectIsotiocianato de bencilo (BITC)spa
dc.subject.armarcMaestría en ciencias biológicas - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcDiabetes - Prevención y control - Bogotá (Colombia)spa
dc.subject.keywordPrediabetesspa
dc.subject.keywordTropaeolum majus L.spa
dc.subject.keywordBenzyl isothiocyanate (BITC)spa
dc.subject.keywordTotal antioxidant capacityspa
dc.subject.keywordox-LDLspa
dc.titleEvaluación del efecto del consumo subcrónico de un liofilizado de capuchina (Tropaeolum Majus L.) sobre biomarcadores de respuesta inflamatoria y antioxidante de sujetos con prediabetes daspa
dc.title.englishEvaluation of the effect of subchronic consumption of a freeze-dried nasturtium (Tropaeolum Majus L.) on biomarkers of inflammatory and antioxidant response of subjects with prediabetesspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríaspa

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