Krima, empresa vegana, diseña su comunicación externa con base en la psicología del consumidor en Bogotá

Chavarro Cruz, Gabriela; Dueñas Rodriguez, Daniela

Krima, empresa vegana, diseña su comunicación externa con base en la psicología del consumidor en Bogotá

dc.contributor.advisor	Herrera Cuellar, Sandra Liliana
dc.contributor.author	Chavarro Cruz, Gabriela
dc.contributor.author	Dueñas Rodriguez, Daniela
dc.contributor.corporatename	Krima Foods	spa
dc.contributor.evaluator	Villaraga, Maria Eugenia
dc.contributor.evaluator	Sepulveda Romero, Roberto Antonio
dc.coverage.city	Bogotá (Colombia)	spa
dc.coverage.spatial	Colombia	spa
dc.date.accessioned	2024-07-02T15:47:54Z
dc.date.available	2024-07-02T15:47:54Z
dc.date.created	2023-06-14
dc.description.abstract	El mercado de productos de origen vegetal está creciendo de una manera significativa en el mundo y puntualmente, en Colombia. No obstante, no se conoce a profundidad el tipo de público que consume este tipo de alimentos. Por esta razón, el objetivo de este trabajo de grado fue proponer una estrategia de comunicación externa para promover la venta de los productos de la empresa Krima–dedicada a la producción de alimentos a base de plantas–- a los consumidores y clientes institucionales, basada en estudios de la psicología del consumidor. De este modo, se resuelve la pregunta de investigación: ¿Cómo mejorar o promover la venta de alimentos veganos a los consumidores y clientes institucionales de la empresa Krima basada en estudios de la psicología del consumidor? Así, se pretendió ayudar a la organización a comprender las motivaciones de sus consumidores y generar acciones que se alinearan a las necesidades de estos. Para la metodología de esta investigación se definieron las técnicas de entrevista semiestructurada a profundidad, encuesta y trabajo de observación. Los resultados obtenidos demostraron que el público de la empresa en su mayoría no era vegano, y que tiene un mercado potencial de clientes institucionales los cuales no ha explorado hasta el día de hoy. Lo anterior muestra un panorama esperanzador para Krima y para la industria de alimentos veganos en general.	spa
dc.description.abstractenglish	The market for products of plant origin is growing significantly in the world and specifically in Colombia. However, the type of public that consumes this type of food is not fully known. For this reason, the objective of this work was to propose an external communication strategy to promote the sale of the products of the company Krima – dedicated to the production of plant-based foods – to consumers and institutional clients, based in consumer psychology studies. In this way, the research question is resolved: How to improve or promote the sale of vegan foods to consumers and institutional clients of the Krima company based on consumer psychology studies? Thus, the aim was to help the organization understand the motivations of its consumers and generate actions that aligned with their needs. For the methodology of this research, the techniques of in-depth semi-structured interview, survey and observation work were defined. The results obtained showed that the company's audience was mostly not vegan, and that it has a potential market of institutional clients which it has not explored to date. The above shows a hopeful outlook for Krima and the vegan food industry in general.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Comunicador (a) Social	spa
dc.format	PDF	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.instname	instname:Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.javeriana.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10554/67758
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Pontificia Universidad Javeriana	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Comunicación y Lenguaje	spa
dc.publisher.program	Comunicación Social	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa
dc.rights.licence	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
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dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Comunicación externa	spa
dc.subject	Consumidor	spa
dc.subject	Salud y bienestar	spa
dc.subject	Veganismo	spa
dc.subject	Psicología del consumidor	spa
dc.subject.armarc	Comunicación social - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.armarc	Psicología del consumidor - Bogotá (Colombia)	spa
dc.subject.armarc	Satisfacción del consumidor - Bogotá (Colombia)	spa
dc.subject.keyword	External communication	spa
dc.subject.keyword	Consumer	spa
dc.subject.keyword	Health and wellbeing	spa
dc.subject.keyword	Veganism	spa
dc.subject.keyword	Consumer psychology	spa
dc.title	Krima, empresa vegana, diseña su comunicación externa con base en la psicología del consumidor en Bogotá	spa
dc.title.english	Krima, a vegan company, designs its external communication based on consumer psychology in Bogotá	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado	spa