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Al encuentro de una alimentación saludable y segura

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dc.contributor.authorRueda-Gómez, Alba
dc.contributor.authorPulido-Villamarín, Adriana
dc.contributor.authorCastañeda-Salazar, Rubiela
dc.contributor.authorPeña-Herrera, Viviana
dc.contributor.authorPalencia-Sánchez, Francisco
dc.date.accessioned2021-12-09T20:22:08Z
dc.date.available2021-12-09T20:22:08Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractPlato saludable de la familia colombiana Cada integrante de la familia debe consumir todos los días alimentos de los diferentes grupos, en la cantidad necesaria de acuerdo con su edad, estado de salud o trabajo. La cantidad es diferente si uno es hombre o mujer o si una está embarazada o dando teta al chino, o si es chiquito, o si uno trabaja mucho o si se está enfermo.spa
dc.description.cityBogotáspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.11144/Javeriana.9789587816518spa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.isbn9789587816594 / 9789587816518 (ePub)spa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/58159
dc.language.isospaspa
dc.publisherEditorial Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.relation.issuuhttps://issuu.com/pujaveriana/docs/alimentaci_n_saludable_cartilla_digitalspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/*
dc.subjectAlimentación saludablespa
dc.subjectAlmacenamiento en secospa
dc.subjectDesinfección de alimentosspa
dc.subjectLimpieza y desinfección de superficies de cocinaspa
dc.subjectPreparación de alimentosspa
dc.subjectAlmacenamiento en fríospa
dc.titleAl encuentro de una alimentación saludable y seguraspa
dc.title.englishFinding a healthy and safe dietspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localLibro completospa

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