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¿Cómo las relaciones públicas apoyan la reputación en Crepes & Waffles?

dc.contributor.advisorTobón, Adriana
dc.contributor.authorMarroquin Cabrera, Natalia
dc.contributor.authorGiraldo Vallecilla, Camila
dc.contributor.evaluatorQuintero, Juan Carlos
dc.date.accessioned2018-08-09T20:01:31Z
dc.date.accessioned2020-04-16T21:08:18Z
dc.date.available2018-08-09T20:01:31Z
dc.date.available2020-04-16T21:08:18Z
dc.date.created2017-06-07
dc.description.abstractEl presente trabajo de grado se inscribe bajo la modalidad de sistematización de experiencias y tiene como propósito develar las acciones de relaciones públicas de la empresa colombiana Crepes & Waffles para distinguir cuáles son las características que la hacen un caso de éxito y una empresa líder en el sector gastronómico del país. Para el desarrollo de este trabajo hicimos un recorrido por los factores principales que se desencadenan del ámbito organizacional, como lo son: las relaciones públicas, los valores intangibles, la reputación, la responsabilidad social, el posicionamiento y la identidad-imagen. Escogimos las relaciones públicas como pilar de nuestro trabajo de grado con el fin de poder plasmar en qué se basa Crepes & Waffles para manejar la reputación y mantenerse como protagonista de la industria. Ese fue el punto de partida para varios conceptos que consideramos cruciales para desarrollar nuestros objetivos en este trabajo de grado. En esta investigación tuvimos en cuenta el enfoque cualitativo mixto por ser el más apropiado para abordar las acciones de las relaciones públicas e interpretar sus usos en pro de la gestión de la reputación de la organización. Se hizo un trabajo de campo que tuvo como finalidad descubrir cómo se trabajan las relaciones públicas para gestionar la buena reputación de la empresa Crepes & Waffles y así lograr los objetivos planteados. Todo esto con el fin de nuestra pregunta de investigación, ¿Cómo las relaciones públicas apoyan la reputación en Crepes & Waffles?spa
dc.description.abstractenglishThe present work is done under the modality of ¨systematization of experiences¨ and its purpose is to unveil the public relations actions of the Colombian company Crepes & Waffles, and be able to distinguish what are the characteristics that make it a case of success and a leader in the Gastronomic sector of the country. To develop this work, we did a workup of the main factors that stand out from the organizational field such as: Public Relations, Intangible Values, Corporate social responsibility Reputation and Brand positioning. We chose public relations as a pillar of our work in order to be able to capture what ¨Crepes & Waffles¨ is based on to manage reputation and stay in the industry. That was the starting point for several concepts that we considered crucial to develop the proposed objectives. In this research we took into account a mixed qualitative approach as being the most appropriate to address the actions of public relations and interpret their uses for the management of the reputation of the organization The field work was done with the purpose of discovering how the public relations is used to manage the good reputation of the company Crepes & Waffles, and achieve the stated objectives. All of this done, to be able to answer our research question: How public relations support the reputation of Crepes and Waffles?spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameComunicador (a) Socialspa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.javeriana.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10554/35797
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Comunicación y Lenguajespa
dc.publisher.programComunicación Socialspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.localDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectRelaciones públicasspa
dc.subjectValores intangiblesspa
dc.subjectResponsabilidad social empresarialspa
dc.subjectReputaciónspa
dc.subjectPosicionamientospa
dc.subject.armarcComunicación social - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.armarcResponsabilidad social de los negociosspa
dc.subject.armarcRelaciones públicasspa
dc.subject.keywordPublic relationsspa
dc.subject.keywordIntangible valuesspa
dc.subject.keywordCorporate social responsabilityspa
dc.subject.keywordReputationspa
dc.subject.keywordBrand positioningspa
dc.title¿Cómo las relaciones públicas apoyan la reputación en Crepes & Waffles?spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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